- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(5)
- 上課校區(qū)(1)
培訓(xùn)對象:
酒店前廳部、客房部基層管理人員
培訓(xùn)收益:
塑造職業(yè)形象、提高綜合素養(yǎng)
開拓服務(wù)及管理視野
提升服務(wù)技能水平
掌握服務(wù)質(zhì)量管理策略及技巧
增強銷售能力
提升崗位問題解決能力
掌握下屬激勵與管理督導(dǎo)技巧,等等
培訓(xùn)大綱:
版塊一:酒店基層管理崗位認(rèn)知
1、角色定位
2、基層管理的基層工作
3、基層管理與督導(dǎo)管理
4、工作改善與工作關(guān)系處理
5、有效溝通與人際關(guān)系處理
版塊二:酒店前廳部、客房部標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理
一、酒店禮儀
1、酒店人服務(wù)意識塑造
2、儀容儀表禮儀規(guī)范
3、訓(xùn)練有素的舉止禮儀
4、崗位技能性通用禮儀
5、全崗位通用服務(wù)禮儀
6、酒店前廳接待禮儀
7、酒店客房服務(wù)禮儀
8、酒店會議禮儀
9、酒店公關(guān)區(qū)域服務(wù)禮儀
二、酒店前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理
1、前廳部服務(wù)接待規(guī)范與流程
2、電話咨詢接待及訪客接待
3、散客、團(tuán)隊、VIP接待要點
4、高效的4大預(yù)訂處理方法
5、前廳銷售技巧
6、前廳突發(fā)事件處理技巧
7、前廳賬務(wù)管理程序與方法
三、客房部標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理
1、客房部對客服務(wù)規(guī)范與技巧提升
2、客房9大常規(guī)服務(wù)
3、客房服務(wù)質(zhì)量管理
4、客房衛(wèi)生管理
5、客房設(shè)備用品管理
6、客房銷售管理
7、客房安全管理
8、如何進(jìn)行有效的成本控制
版塊三:基層管理執(zhí)行力打造與酒店服務(wù)質(zhì)量管理
一、基層管理執(zhí)行力打造
1、執(zhí)行力的認(rèn)知
2、酒店執(zhí)行力不佳的原因
3、高效執(zhí)行力打造的六個關(guān)鍵因素
4、酒店團(tuán)隊建設(shè)與員工激勵創(chuàng)新
二、酒店服務(wù)質(zhì)量管理
1、以顧客為中心的服務(wù)質(zhì)量管理
2、賓客對基層服務(wù)的期望
3、現(xiàn)存服務(wù)質(zhì)量管理問題剖析
4、服務(wù)質(zhì)量管理的建議
版塊四:標(biāo)桿酒店崗位實訓(xùn)
向標(biāo)桿酒店學(xué)習(xí),通過跟崗觀摩、交流座談、實操訓(xùn)練等方式,快速提升服務(wù)水平及管理水平。
教務(wù)信息:
培訓(xùn)時間:共6天(專題培訓(xùn):3天,崗位實訓(xùn):3天);
培訓(xùn)費用:3280元/人(同一酒店安排5人以上,可免一人的培訓(xùn)費用)
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艾*生
2024.09.27環(huán)境安靜舒適,課程內(nèi)容豐富,教學(xué)方法得當(dāng),讓我對學(xué)習(xí)充滿熱情。
報名課程:酒店房務(wù)運營管理實戰(zhàn)班
報名學(xué)費: ¥8680
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王*生
2024.08.29課程滿意老師教的也不錯,平臺的服務(wù)也挺好
報名課程:餐飲基層管理實訓(xùn)班,餐廳主管培訓(xùn)班
報名學(xué)費: ¥3200
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楊*生
2023.11.29教學(xué)方式新穎,培訓(xùn)內(nèi)容符合需求
報名課程:酒店店長班(精品快捷酒店管理、民宿管理)
報名學(xué)費: ¥5680
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朝陽校區(qū)
地址:左家莊15號
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
北京智通匯博資深顧問智通匯博老師
資深顧問,專業(yè)解答學(xué)員各類問題 微信號:jun******21
授課老師 更多
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遲老師
企業(yè)人力資源管理師
中級企業(yè)培訓(xùn)師、擁有近三十年的人力資源管理和培訓(xùn)管理及授課經(jīng)驗。先后在長安戴斯大飯店、國家會議中心、梅地亞中心等企業(yè)擔(dān)任培訓(xùn)部經(jīng)理職務(wù); 詳細(xì)
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董老師
餐飲培訓(xùn)
國家認(rèn)證高級禮儀培訓(xùn)師;北京萬葉集團(tuán)培訓(xùn)經(jīng)理;鵬潤國際大酒店培訓(xùn)經(jīng)理;新僑飯店培訓(xùn)質(zhì)檢部經(jīng)理; 詳細(xì)
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張越
餐飲酒店管理
張越:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院高級講師,北京人民大學(xué)MBA,近30年酒店管理經(jīng)驗。工作經(jīng)歷: 遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理, 遵義大酒店(首旅集團(tuán)成員酒店) 總經(jīng)理助理, 廊坊和平飯店 運營總監(jiān), 北京工大建國飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān), 北京建國飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理專注于:現(xiàn)代酒店目標(biāo)管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店預(yù)算管理、酒店成本控制、酒店規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化制度制定、酒店&餐廳現(xiàn)代化運營管理。主講課程:現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運營實戰(zhàn)、酒店籌建籌備,酒店高品質(zhì)服務(wù)、酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、酒店預(yù)算管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理,等等。 詳細(xì)
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北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心成立于2010年4月,是國內(nèi)較早開設(shè)系統(tǒng)化酒店管理培訓(xùn)的專業(yè)機構(gòu)。培訓(xùn)中心坐落于北京朝陽區(qū)左家莊15號,位于東三環(huán)核心商務(wù)區(qū)域,毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門、首都機場、北京站,周圍高端國際品牌酒店云集,位置優(yōu)越,交通便捷。智通匯博長期以來一直致力于酒店行業(yè)的教育培訓(xùn),現(xiàn)擁有講師30+人,并成立了市場調(diào)研小組與課程研發(fā)小組。十余年來,已為全國各地數(shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專業(yè)酒店管理人才。發(fā)展歷程:2010年 中心成立,并與全國戰(zhàn)略發(fā)展學(xué)會展開項目合作。2011年 與全國供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會酒店管理委員會達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。2012年 與國家人力資源和社會保障部中國就業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心達(dá)成項目合作,成立酒店管理人才培養(yǎng)基地。2013年 與香港喜來登酒店管理集團(tuán)中國區(qū)達(dá)成戰(zhàn)略合作,負(fù)責(zé)品牌加盟方人才委培工作。2016年 與美國認(rèn)證協(xié)會駐北京辦事處達(dá)成協(xié)議,負(fù)責(zé)培訓(xùn)認(rèn)證項目合作。2020年 成立“酒家云課堂”線上商學(xué)院主營業(yè)務(wù):1.精品管理培訓(xùn)班:針對不同管理層,開設(shè)多門中短期培訓(xùn)班,常年開課。2.定制上門內(nèi)訓(xùn)課:根據(jù)酒店個性化需求,制定針對性培訓(xùn)專案,上門實施內(nèi)訓(xùn)。3.酒店籌建運營咨詢顧問:為酒店投資人提供籌建籌開以及運營管理咨詢顧問服務(wù)。4.酒家云課堂:酒店人員線上學(xué)習(xí)和認(rèn)證考試平臺。5.酒店游學(xué)班:針對酒店管理層、高等院校酒店管理專業(yè)教師,定制化專業(yè)培訓(xùn)+標(biāo)桿酒店參觀考察+酒店崗位實訓(xùn)等多種實效培訓(xùn)方式。