西安 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺(tái)
手機(jī)版
網(wǎng)站導(dǎo)航
西安餐廳服務(wù)員

西安餐廳服務(wù)員

課時(shí): 請(qǐng)咨詢

班型: 任意時(shí)段

班制: 小班

校區(qū): 二環(huán)南路西段 所有校區(qū)

請(qǐng)?jiān)儍r(jià)>

10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
  • 課程詳情
  • 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(9)
  • 上課校區(qū)(1)

職業(yè)定義:

負(fù)責(zé)及時(shí)向顧客提供熱情禮貌及有效率的飲食服務(wù),遵從上級(jí)指派之命令及工作,如有疑問應(yīng)以“先完成后發(fā)問”的宗旨辦事。

主要職責(zé) :

1. 懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉中餐服務(wù)程序及各類會(huì)議服務(wù)程序;

2. 服從分配到不同崗位及輪班工作; 

3. 保持良好的個(gè)人儀容及衛(wèi)生,禮貌的語(yǔ)言及微笑接待每一個(gè)顧客; 

4. 按照實(shí)際營(yíng)業(yè)需要,做好餐前、會(huì)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作; 

5. 按照上級(jí)人員指示,負(fù)責(zé)定期對(duì)家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng),隨時(shí)保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品,餐具擺放整齊;

 6. 熟悉當(dāng)日廚房沽清,廚師特別介紹和急銷菜式,了解菜牌、酒水牌及價(jià)格以便向顧客推銷菜式,并了解會(huì)議場(chǎng)地的接待情況,以便隨時(shí)回答客人的相關(guān)問題; 

7. 按照規(guī)格及顧客所訂菜式填寫菜單; 

8. 盛情款待及注意顧客的需求; 

9. 隨時(shí)保持餐臺(tái)的整潔,并確保食物和飲料準(zhǔn)確無(wú)誤送至顧客餐臺(tái),菜品及飲品上桌時(shí)必須配備相應(yīng)物品,如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等; 

10. 及時(shí)將客人意見或投訴報(bào)告上級(jí); 

11. 向顧客介紹會(huì)所其他服務(wù)設(shè)施; 

12. 做好送客服務(wù),及時(shí)清理臺(tái)面并檢查是否有遺留物品; 

13. 負(fù)責(zé)餐廳所有器具、布草、酒水及雜項(xiàng)的替換補(bǔ)充及保管,收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點(diǎn),負(fù)責(zé)定期財(cái)產(chǎn)盤存; 

14. 通過(guò)參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)素質(zhì); 

15. 與同事保持良好的合作關(guān)系,負(fù)責(zé)餐臺(tái)服務(wù)及傳菜工作,協(xié)助廚房擇菜工作; 

16. 勤雜工休假時(shí),由員工輪流替補(bǔ)餐具洗滌保潔工作; 

17. 須服從上述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款外合理任務(wù)指令。

  • 沈*士

    沈*士

    2024.09.21

    學(xué)的健康管理師的課程,感覺可以。

    報(bào)名課程:健康管理師

    報(bào)名學(xué)費(fèi):

  • 张*士

    張*士

    2024.07.30

    在這報(bào)名了,課程挺好的。

    報(bào)名課程:營(yíng)養(yǎng)師精講面授就業(yè)班

    報(bào)名學(xué)費(fèi):

查看更多評(píng)價(jià)
  • 西安本立職業(yè)技能培訓(xùn)

    地址:二環(huán)南路西段

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼

查看所有1所校區(qū)

西安中健-本立資深顧問代老師

咨詢老師 微信號(hào):156******53

授課老師 更多

  • 楊欣麗

    公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

    北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師;中國(guó)疾病預(yù)防控制中心碩士研究生擅長(zhǎng)肥胖及代謝性疾病的營(yíng)養(yǎng)干預(yù);妊娠期營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治; 詳細(xì)

  • 李永才

    注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師培訓(xùn)

    甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院;學(xué)院院長(zhǎng)、教授,博士生導(dǎo)師; 詳細(xì)

  • 史亞敏(教授)

    資格證考試

    西安衛(wèi)校生物化學(xué)、兒科營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授對(duì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)行研究任教課程:臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、特殊人群營(yíng)養(yǎng)學(xué); 詳細(xì)

關(guān)于我們 詳情

本立職業(yè)培訓(xùn)是一所集培訓(xùn)、考證、推薦就業(yè)、常年跟蹤服務(wù)為一體的職業(yè)技能培訓(xùn)。機(jī)構(gòu)成立18年以來(lái),始終本著規(guī)范大健康產(chǎn)業(yè)、以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展、實(shí)現(xiàn)就業(yè)”的辦學(xué)宗旨。一貫推行“技能培訓(xùn)與素質(zhì)教育并重”的教育方針,以培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)技術(shù)人才為目的。把教學(xué)質(zhì)量視為機(jī)構(gòu)的生存線,擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技術(shù)嫻熟、精心施教、實(shí)力雄厚的教師隊(duì)伍。開設(shè)的專業(yè)有:健康管理師、醫(yī)療護(hù)理員、公共營(yíng)養(yǎng)師、心理咨詢師、保育員……等30多個(gè)專業(yè)。為各個(gè)行業(yè)培養(yǎng)了大量技術(shù)過(guò)硬的專業(yè)人才。

熱門發(fā)布

推薦機(jī)構(gòu)

熱門課程

西安本立職業(yè)技能培訓(xùn)推薦

在這里,西安市西安中健-本立為您提供30個(gè)優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理、前廳/主管/基層培訓(xùn)等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報(bào)價(jià),學(xué)校位置,電話、開課時(shí)間等選課信息,網(wǎng)上預(yù)訂西安市西安中健-本立免費(fèi)試聽課程,還可以體驗(yàn)不可思議低價(jià)驚喜。

本站展示的所有信息內(nèi)容系由機(jī)構(gòu)或個(gè)人用戶發(fā)布,可能存在發(fā)布者所發(fā)布的信息,并未獲得品牌所有人有效授權(quán)。本平臺(tái)會(huì)加強(qiáng)審核,但無(wú)法完全排除差錯(cuò)或疏漏。鄭重聲明:本平臺(tái)僅為免費(fèi)注冊(cè)用戶提供免費(fèi)的信息發(fā)布渠道,但不對(duì)其發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性負(fù)責(zé),對(duì)此也不承擔(dān)任何法律責(zé)任。對(duì)于從本網(wǎng)站或本網(wǎng)站的任何有關(guān)服務(wù)所獲得的資訊、內(nèi)容或廣告,您接受或信賴任何信息所產(chǎn)生之風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)自行承擔(dān),本網(wǎng)對(duì)任何使用或提供本網(wǎng)站信息的商業(yè)活動(dòng)及其風(fēng)險(xiǎn)不承擔(dān)任何責(zé)任。,如果侵犯,請(qǐng)及時(shí)通知我們,發(fā)送郵件至15610150293@126.com本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除。