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鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)介紹
鹵菜的品種繁多，食后口鼻生香，回味無(wú)窮，一吃難忘，男女老少都愛(ài)吃鹵菜，不愁沒(méi)有回頭客。從市場(chǎng)前景來(lái)看，鹵菜市場(chǎng)前景是非常不錯(cuò)的，餐飲業(yè)是永不敗的黃金產(chǎn)業(yè)。鹵菜現(xiàn)在已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠至?，只要用心?jīng)營(yíng)，做出有口味和特色的鹵菜，相信鹵菜店會(huì)很受歡迎的。
每個(gè)人都有著不同的喜好，一個(gè)人喜歡吃什么都是不一樣的。每個(gè)廚師，都不會(huì)說(shuō)會(huì)做所有的菜，所有的人都是在不斷的學(xué)習(xí)中進(jìn)步的。鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國(guó)非常普遍，多以紅鹵為主，味道也是非常好的。
鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)，開(kāi)鹵菜店一個(gè)月利潤(rùn)是多少?是鹵菜店老板的必要考慮的要素，沒(méi)有利潤(rùn)，到后邊只能坐吃山空，當(dāng)然影響鹵菜店利潤(rùn)有多種要素，鹵菜技能、鹵菜店選址、營(yíng)銷等，接下來(lái)鹵肉鹵菜培訓(xùn)的飄味緣鹵菜培訓(xùn)學(xué)校給我們講講開(kāi)鹵菜店怎樣提高利潤(rùn)率，做到鹵菜品種多像現(xiàn)撈鹵菜的產(chǎn)品，品種繁多，口感良好，可以滿意人們的味蕾需求。
鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)，鹵菜店的利潤(rùn)是多少?蜀味緣現(xiàn)撈鹵肉鹵菜培訓(xùn)的這個(gè)品牌為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)的利潤(rùn)十分的可觀，是您創(chuàng)業(yè)的好選擇。它一經(jīng)上市，就受到了業(yè)界的一致認(rèn)可和肯定，加入這個(gè)品牌，您不必?fù)?dān)心沒(méi)有好生意可以做。鹵菜店開(kāi)店技巧鹵菜店選址人口流動(dòng)大的交通要道也是一個(gè)不錯(cuò)地方。比方公共汽車站、地鐵車站、航運(yùn)、航空站等。
鹵菜包含品種：雞腿，雞腳，鴨腳，雞胗，鴨胗，排骨，雞尖，鴨翅，肥腸，豬手，豬尾，豬耳，牛肉，整雞，整鴨，鴨脖，蓮藕，海帶，豆腐干等。
鹵菜菜品技術(shù)培訓(xùn)：
1、鹵水制作秘制鹵水制作
2、香料搭配-秘制鹵水的香料搭配及配制比例
3、原材料識(shí)別及加工-鹵水制作香料的識(shí)別及二次加工
4、鹵水保養(yǎng)-如何保持鹵水新鮮
5、秘制調(diào)料配制
鹵菜技術(shù)適用人群：在家創(chuàng)業(yè)者，希望通過(guò)經(jīng)營(yíng)鹵菜店面創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)大學(xué)生、普通職工、餐飲廚師、家庭主婦。教育水平要求，適合各層次教育水平人群。純技術(shù)傳授，師傅手把手教。
學(xué)鹵菜技術(shù)優(yōu)勢(shì)：教技術(shù)，教配方，無(wú)技術(shù)瓶頸，食材及香料學(xué)員學(xué)習(xí)完成后可自主采購(gòu)，不受百萬(wàn)傳奇約束。包食宿，包食材，培訓(xùn)期間一次性收費(fèi)，承諾中途不收取任何其它學(xué)雜費(fèi)。
鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)，成都飄味緣鹵菜培訓(xùn)部的正宗川味鹵菜技術(shù)經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，潛心鉆研、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，以及市場(chǎng)考驗(yàn)，精心研制出：原汁原味的鹵菜配方和工藝流程，在傳統(tǒng)的加工過(guò)程中加入秘制調(diào)料飄香！鹵菜經(jīng)幾十種名貴中*材和香料秘制而成。百米飄香，鹵香十足，產(chǎn)品金黃誘人，嘗過(guò)的人都贊不絕口，食者大呼過(guò)癮,真正是無(wú)激素、無(wú)防腐劑、口感新奇、色鮮味濃的特色綠色食品，以色香味形俱佳挑戰(zhàn)市場(chǎng)，滿足廣大美食客的需求。
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金牛校區(qū)
地址：蜀漢路78號(hào)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
蜀味緣資深顧問(wèn)王老師
免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)終身免費(fèi)進(jìn)修先體驗(yàn)后學(xué)習(xí) 微信號(hào)：189******86
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王老師
中式烹飪培訓(xùn)
王老師專業(yè)從事小吃技術(shù)培訓(xùn)20多年，有多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)教學(xué)，大師級(jí)廚師，教學(xué)培訓(xùn)25年經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)成都老傳統(tǒng)小吃曾擔(dān)任成都大蓉和、銀杏酒樓的廚師長(zhǎng)成都皇冠假日酒店的小吃廚師長(zhǎng)及行政總廚第九屆舌尖上的中國(guó)二等獎(jiǎng)，曾多次獲市級(jí)烹飪大師賽川菜系二等獎(jiǎng)五星級(jí)酒店指導(dǎo)老師烹飪比賽一等獎(jiǎng)，擅長(zhǎng)新菜品研發(fā) 詳細(xì)
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成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)，是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊(cè)及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無(wú)微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)。現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類，100多種風(fēng)味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)夢(mèng)是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無(wú)助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了蜀味緣！我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，也可輕松開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。蜀味緣讓你開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)后顧之憂，并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員遍布全國(guó)，建立了良好的口碑和品牌形象。成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)，是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊(cè)及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無(wú)微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)?，F(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類，100多種風(fēng)味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)夢(mèng)是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無(wú)助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了蜀味緣！我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，也可輕松開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。蜀味緣讓你開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)后顧之憂，并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員遍布全國(guó)，建立了良好的口碑和品牌形象。
