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面向全球招生、專(zhuān)注法式西點(diǎn)教育
廣州優(yōu)美西點(diǎn)隸屬于長(zhǎng)安開(kāi)元教育集團(tuán)?,學(xué)校自1996年創(chuàng)立以來(lái),致力于西點(diǎn)烘焙咖啡飲品花藝等技能培訓(xùn)。優(yōu)美西點(diǎn)教育目前在廣州已開(kāi)設(shè)三所院校,并先后在上海、長(zhǎng)沙、西安、鄭州、南寧、南昌等多個(gè)城市設(shè)立多所直轄院校,是目前國(guó)內(nèi)西點(diǎn)烘焙技能培訓(xùn)行業(yè)的優(yōu)秀品牌。優(yōu)美西點(diǎn)烘焙教育創(chuàng)辦于1996年,一直致力于西點(diǎn)烘焙及產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域,累積培訓(xùn)學(xué)員超過(guò)20萬(wàn),是培養(yǎng)從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到世界技能大賽級(jí)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)校,被外界譽(yù)為“西點(diǎn)烘焙教育基地”。目前,優(yōu)美西點(diǎn)不僅在技術(shù)方面與歐洲各大學(xué)校保持長(zhǎng)期合作交流,更是為學(xué)員打通烘焙留學(xué)通道,定期開(kāi)展游學(xué)體驗(yàn),培養(yǎng)了一批又一批具備國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)烘焙大師。優(yōu)美西點(diǎn)深諳教育是一項(xiàng)神圣的事業(yè),對(duì)關(guān)乎學(xué)員技能提升的每一項(xiàng)教學(xué)行為細(xì)節(jié),都有嚴(yán)格的律己標(biāo)準(zhǔn),力求讓每一位優(yōu)美學(xué)子在西點(diǎn)烘焙事業(yè)上:"持匠心,成巧匠"。硬件設(shè)施完備。學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅,交通便利,硬件設(shè)施完備,以簡(jiǎn)潔的歐式風(fēng)格打造DIY體驗(yàn)館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境。師資力量雄厚。學(xué)校擁有來(lái)自全球的資深外教,同時(shí)也匯聚了國(guó)內(nèi)西點(diǎn)行業(yè)的大師、大廚,融合中西方文化,以?xún)?yōu)質(zhì)的師資組合,緊密結(jié)合市場(chǎng),開(kāi)設(shè)了西點(diǎn)、咖啡等多個(gè)國(guó)際主流法式培訓(xùn)專(zhuān)業(yè),實(shí)行“資深師資一對(duì)一同步專(zhuān)業(yè)教學(xué)”。學(xué)生畢業(yè)后,能勝任高級(jí)星級(jí)酒店、大型連鎖西點(diǎn)屋等的各類(lèi)烘培工作,并能具備獨(dú)立開(kāi)店、營(yíng)銷(xiāo)策劃等方面的能力。校園西點(diǎn)文化氛圍濃厚。學(xué)校定期組織學(xué)生進(jìn)行大型西點(diǎn)烘焙活動(dòng),充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì),以思想性、藝術(shù)性、知識(shí)性、實(shí)踐性和娛樂(lè)性相結(jié)合原則,將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域、全方位、高品位。校企合作,就業(yè)保障。學(xué)校重視就業(yè)工作,始終狠抓就業(yè)這個(gè)輸出終端,不僅與上千家知名企業(yè)建立校企合作的就業(yè)機(jī)制,并在全國(guó)主要省會(huì)城市成立就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國(guó)就業(yè)網(wǎng)絡(luò),開(kāi)展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)推薦和跟蹤服務(wù)等工作。熱門(mén)的專(zhuān)業(yè)、優(yōu)質(zhì)的生源和良好的信譽(yù),使我校就業(yè)形勢(shì)一片大好,甚至呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。此外,學(xué)校還以校友協(xié)會(huì)為紐帶,利用龐大的人脈網(wǎng)絡(luò),整合各種社會(huì)資源,全方位支持學(xué)生開(kāi)店創(chuàng)業(yè),不但安排資深專(zhuān)業(yè)教師全程指導(dǎo)開(kāi)店策劃,并及時(shí)提供學(xué)校改良新品種的技術(shù)支持,為學(xué)生成功就業(yè)增添多方面的保障。
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精品課
豐富多彩的特色課程
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廣州糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)
小班 白天班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí) -
廣州短期西點(diǎn)培訓(xùn)中心
小班 白天班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí) -
廣州快速西點(diǎn)培訓(xùn)
小班 白天班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià)> 90人報(bào)名學(xué)習(xí) -
廣州西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
小班 白天班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià)> 94人報(bào)名學(xué)習(xí)
教師團(tuán)隊(duì)
強(qiáng)大的師資力量
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陸堯初
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
職稱(chēng):國(guó)家西式面點(diǎn)技師,國(guó)家考評(píng)員。擅長(zhǎng):面包類(lèi)(軟質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、松質(zhì)面包、脆皮面包),蛋糕類(lèi)(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕),酥點(diǎn)類(lèi)(曲奇、月餅、泡芙等),創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)(選址、設(shè)備、原料等)。面包新語(yǔ)任職值班主管;百佳taste任職烘焙師;酪吧烘焙坊任職店長(zhǎng);2016年榮獲第十七屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技術(shù)比賽廣州賽區(qū)選拔賽二等獎(jiǎng);2017年考取西式面點(diǎn)師二級(jí)技師證書(shū);2018年榮獲“第五屆路易.樂(lè)斯福杯”法式長(zhǎng)棍、歐式特色面包廣州賽區(qū)入圍選手;2019年考取國(guó)家考評(píng)員;
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羅慧玲
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
職稱(chēng):國(guó)家西式面點(diǎn)技師,國(guó)家考評(píng)員。擅長(zhǎng):藝術(shù)造型創(chuàng)意蛋糕,慕斯,法式甜點(diǎn),巧克力等。佛山尚大咖啡面包餐飲有限公司擔(dān)任西點(diǎn)組長(zhǎng);廣州高瞻餐飲管理有限公司擔(dān)任西點(diǎn)研發(fā)主管;東莞怡可軒餐飲有限公司擔(dān)任蛋糕研發(fā)主管;東莞新意小管西餐廳擔(dān)任西點(diǎn)技術(shù)總監(jiān),店長(zhǎng);2019年榮獲第二十屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技術(shù)比賽“團(tuán)體賽金獎(jiǎng)”;
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朱牡輝
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
職稱(chēng):國(guó)家高級(jí)技師,國(guó)家考評(píng)員。擅長(zhǎng):生日蛋糕,韓式裱花,巧克力,慕斯,陶藝蛋糕,法式甜點(diǎn),烘焙,果子,翻糖,刀刮花,浮雕。美心烘焙西點(diǎn)部研發(fā)主管;萬(wàn)派天坊培訓(xùn)有限公司創(chuàng)始人;2017 年獲得米熊全國(guó)法式西點(diǎn)師入圍獎(jiǎng);2018年上海西點(diǎn)精英賽蛋糕類(lèi)銅獎(jiǎng);2019年榮獲第二十屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技術(shù)比賽“團(tuán)體賽金獎(jiǎng)”2017年韓國(guó)進(jìn)修韓式裱花獲得韓式裱花協(xié)會(huì)證書(shū);2018香港進(jìn)修韓式刀刮花課程;2019上海進(jìn)修Ak大師課法式甜點(diǎn)課程獲得法式西點(diǎn)師證書(shū);
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尼古拉
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
職稱(chēng):世界級(jí)西點(diǎn)大師。擅長(zhǎng):巧克力制作,擁有豐富的理論基礎(chǔ)與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。世界職業(yè)技能大賽法國(guó)總冠軍;第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍;法國(guó)甜點(diǎn)藝術(shù)造型冠軍賽冠軍;上海半島酒店西點(diǎn)主廚;米其林三星餐廳甜點(diǎn)副主廚;法國(guó)可可百利巧克力學(xué)院研發(fā)主廚;長(zhǎng)安開(kāi)元教育集團(tuán)·教學(xué)研發(fā)教師
校區(qū)分布
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共有2所校區(qū):
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海珠校區(qū)
地址:百匯天地A座
電話(huà):400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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白云校區(qū)
地址:天瑞廣場(chǎng)C座
電話(huà):400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼