- 課程詳情
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培養(yǎng)目標：
旨在培養(yǎng)各類創(chuàng)業(yè)型人才，提升創(chuàng)就業(yè)能力。
招生對象：
喜愛面點小吃行業(yè)，對餐飲感興趣的人群；尋求潛力行業(yè)創(chuàng)業(yè)開店的夢想創(chuàng)造者；提升個人專業(yè)技能，升級店面小吃品種和口味的餐飲小吃店老板。
課程內容：
教授各類面點小吃制作技術；開店創(chuàng)業(yè)指導課；成功經驗分享。
【學習安排】
1、項目技術詳細講解，原料的選擇、采購、價格等；
2、經驗豐富的老師一對一教學、示范、講解技術和流程；
3、老師實踐和理論結合教學，技術要點、技巧、細節(jié)等；
4、學員自己親自動手操作，老師在旁邊檢查指導，熟悉操作流程，制作出成品；
5、結業(yè)考核。（可根據(jù)自身需求情況參加技能認證考試）
【新紀元品牌介紹】
新紀元餐飲技術服務專注于烹飪餐飲創(chuàng)就業(yè)多年，其職業(yè)技能+優(yōu)質就業(yè)的復合型培養(yǎng)方式為社會輸送了大批的餐飲創(chuàng)就業(yè)人才。
新紀元擁有多年培訓經驗，從師資、教學、原料、口味上確保學員學到地道的專業(yè)技術，同時還提供從設備選購、開店指導、人員管理等創(chuàng)業(yè)指導幫扶，一條龍幫助學員成功創(chuàng)業(yè)！
新紀元致力于將行業(yè)受歡迎的餐飲創(chuàng)業(yè)項目毫無保留教授給學員，作為一所以“品質化、創(chuàng)新化、科學化、標準化”為培訓理念的創(chuàng)新型短期餐飲創(chuàng)業(yè)服務平臺，新紀元在取得了無數(shù)榮耀和成功案例面前，仍潛心求索，力圖更深層次的發(fā)掘餐飲行業(yè)的成功經驗與精髓，讓創(chuàng)業(yè)學員在新紀元掌握到區(qū)別于別家、更具特色的成功創(chuàng)就業(yè)項目與技術。
為什么選擇新紀元學餐飲技術創(chuàng)業(yè)？
精英教師，嚴控品質
新紀元嚴選經驗豐富、實力雄厚的師資團隊，以匠心育初心，讓來校學員都能在老師一對一的指導下練就精湛技能。
實訓教學，專注技能
新紀元以強化技能教學為主，注重學員對產品制作的實操練習，讓學員能夠在短時間內掌握創(chuàng)業(yè)所需技能。零基礎入學，實操為主+理論為輔+結業(yè)考核，從基礎到市場流行再到研發(fā)，多個維度深度教學；由淺入深的讓學員掌握實用烹飪技法。
優(yōu)質團隊，創(chuàng)業(yè)保障
新紀元搭建專業(yè)創(chuàng)就業(yè)服務體系，對創(chuàng)業(yè)學員后期全程進行技能、資源、人員、開業(yè)、經營等一對一幫扶服務，幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。
項目多樣 品種齊全
為幫助更多人群實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想，新紀元特開設中餐、西點、西餐、面點小吃等專業(yè)。對于學員的年齡不予限制，無論是想要小本創(chuàng)業(yè)開店、對餐飲感興趣提升廚藝，亦或是想要學一門技術再就業(yè)等情況都可以來新紀元咨詢了解。
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西新紀元烹飪技工學校
地址：西安市灞橋區(qū)洪慶朝陽工業(yè)園內
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
新紀元烹飪學校資深顧問新紀元魏老師
課程設置和學費詳情，專業(yè)老師帶您了解 微信號：hao******un
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莊永全
餐飲培訓
陜西新紀元烹飪學?？妥淌谑着Y深級注冊中國烹飪大師，國家一級評委，國家勞動社會保障部命名的餐飲業(yè)裁判員、國家餐飲業(yè)認定師、國家高級烹飪技師、原西安商貿旅游技師師學院副院長、全國優(yōu)秀教師、陜西資深特級烹飪大師、2015榮獲陜西突出成就大師獎、2016年榮獲陜西省伊尹成就獎. 陜西省技能鑒定高級評委，中國名廚委員會委員、黑龍江商學院客座教授，陜西省烹飪教育委員會副主任，2017年榮獲西安國際美食之都特殊貢獻獎，陜西省烹飪協(xié)會名廚委員會專家顧問，陜西省飯店協(xié)會名廚委員會專家顧問。陜西省陜菜標準化技術委員會專家顧問.西安餐飲行業(yè)協(xié)會專家顧問、記錄片《千年陜菜》專家顧問、中國陜菜網技術顧問。2018年8月榮獲陜西省首批《了不起的廚師》光榮稱號。 詳細
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李
廚師培訓
新紀元外聘大師，大師在我國烹飪界，特別是在我國東北地區(qū)與京津地區(qū)，提起中國宮廷菜的傳人，無論是他對馳名中外的滿漢全席的研究，對中國宮廷菜烹飪技藝、文化傳承的發(fā)掘與創(chuàng)新，還是他的廚德，都堪稱為人之師表、廚中楷模。先生是我國老一代烹飪技術工作者中，烹飪文化與烹飪技藝卓著的烹飪大師，是研究中國宮廷菜卓著的代表人之一，是目前仍工作在烹飪第一線的老一代烹飪大師。先生從廚五十多年，其學生和弟子近萬人。很多徒弟都已經成為傳承中國宮廷菜的中堅力量。他們現(xiàn)在大多成為中國烹飪大師、學者或餐飲行業(yè)的領頭人。在第二屆全國烹飪大賽上，他親自設計的碧波龍舟一款宮廷菜，由他的徒弟薄奉久掌勺進京參賽，一舉摘得金冠，技壓群芳。先生用自己的勤奮、學識和高超的烹飪技藝贏得了廣大行業(yè)同仁的贊譽，在中國烹飪界占有舉足輕重的位置。先生不愧為中國宮廷菜烹飪文化的傳承人、中國宮廷菜烹飪名家。他那爐火存青、出神入化的宮廷菜烹飪技藝和中國宮廷菜烹飪文化的研究成果，為中國食文化的發(fā)展做出了不可估量的貢獻，他的名字必將載入現(xiàn)代中國飲食文化發(fā)展的史冊。 詳細
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杜西鋒
餐飲培訓
新紀元研發(fā)中心高級顧問，杜西鋒致力于烹飪事業(yè)，從業(yè)半生，秉承工匠精神，精益求精、孜孜以求，以傳承創(chuàng)新為己任，敬畏傳統(tǒng)經典，不斷開拓創(chuàng)新。幾十年來，親自培養(yǎng)大批烹飪技術人才，秉承做人為做事之本，先做人再做事的帶徒原則，言傳身教，精心雕琢，所帶出的徒弟和教出的學生，日益成長為餐飲行業(yè)中的精英。一分耕耘，一分收獲， 2018年春節(jié)，中央電視臺播出的《舌尖上的中國3》第一線中，杜西鋒展示陜菜傳統(tǒng)技藝，花打四門。通過展示，陜菜迅為國人盡知的魅力美食。這既是杜西鋒的驕傲，更是陜西餐飲人的驕傲！ 詳細
關于我們 詳情
西安新紀元烹飪技工學校是經西安市人力資源和社會保障局批準的一所烹調師、烹飪管理人才的餐飲教育學校，同時也是社會口碑良好、西北地區(qū)規(guī)模較大、設施設備齊全的廚師學校。學校坐落于世界文明古都—西安，學校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，教學設施良好，制度健全，管理科學，是莘莘學子成才求技的理想職業(yè)學府。學校采用半軍事化管理模式，開放體驗式教學。重視學生技能培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐機會；同時，抓好學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的專業(yè)性復合型人才。好老師培養(yǎng)好學生，好學生掌握好技能。西安新紀元烹飪技工學校立足中國，懷抱世界，不斷融合創(chuàng)新，與時俱進，緊密結合市場，開設靈活多變的長、短期專業(yè)，滿足不同人群的多種需求。
