- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
德志生煎包介紹
上海生煎包稱包子為生煎饅頭,因此,上海生煎饅頭實(shí)為生煎包子。生煎饅頭可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心,據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。
徳志生煎的傳統(tǒng)制作工藝技術(shù)配方經(jīng)過(guò)不斷改良創(chuàng)新秘方,核心材質(zhì)(肉餡)以品牌廠專供新鮮前腿肉,豬大骨、母雞、豬皮文火慢熬出營(yíng)養(yǎng)高湯具有補(bǔ)鈣,養(yǎng)顏,美容之功效。德志生煎出鍋后形態(tài)飽滿,面部皮白噴香,底部金黃酥脆,餡心鮮嫩適口,其特點(diǎn)底酥香,皮薄,汁多,肉嫩百吃不厭,以出鍋熱吃為佳,頗受大家的喜歡。咬上一口汁香濃郁,咀嚼時(shí)伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花的清香,令食客唇齒留香,回味無(wú)窮。由于德志生煎注重品質(zhì)曾吸引國(guó)內(nèi)外各界知名人士前來(lái)品嘗后贊不絕口,曾被多家電視媒體采訪報(bào)道。
上海德志生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級(jí)。
-
浦東新區(qū)
地址:浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)拱極路3250弄
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
關(guān)于我們 詳情
上海德志餐飲管理有限公司是一家集餐飲培訓(xùn)、加盟、咨詢?yōu)橐惑w的綜合型餐飲企業(yè)。德志品牌是由中國(guó)名廚、知名國(guó)家面點(diǎn)技師董德志先生經(jīng)過(guò)20多年的專業(yè)沉淀,于2005年在上海創(chuàng)立。經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,德志餐飲在全國(guó)擁有200多家直營(yíng)、加盟連鎖店,培養(yǎng)了20000多名創(chuàng)業(yè)人士,多次受到中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)等單位的嘉獎(jiǎng),是上海生煎品牌連鎖典型企業(yè)。德志生煎不但為每一位創(chuàng)業(yè)伙伴提供統(tǒng)一的餐飲知識(shí)培訓(xùn)服務(wù)、技術(shù)支持服務(wù)、店面運(yùn)用管理服務(wù),還擁有豐富的社會(huì)資源,能為加盟伙伴提供具競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)咨詢和策劃服務(wù),為創(chuàng)業(yè)之路保駕護(hù)航。