南京 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺(tái)
手機(jī)版
網(wǎng)站導(dǎo)航
南京創(chuàng)業(yè)班課程

南京創(chuàng)業(yè)班課程

課時(shí): 請(qǐng)咨詢(xún)

班型: 白天班

班制: 小班

校區(qū): 建鄴區(qū)沙洲街道 所有校區(qū)

請(qǐng)?jiān)儍r(jià)>

10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
  • 課程詳情
  • 上課校區(qū)(1)

  • 創(chuàng)業(yè)班 13天課程
    1、上課注意事項(xiàng) 烘焙基本知識(shí)學(xué)習(xí) 原材料和工具認(rèn)識(shí)與講解
    學(xué)習(xí)黃油打發(fā) 了解糖油拌法 獨(dú)立制作蔓越莓餅干 黃油曲奇
    花生小酥 可可杏仁 學(xué)習(xí)餅干裝飾及包裝技巧

    2、戚風(fēng)蛋糕的制作 獨(dú)立完成香草戚風(fēng)蛋糕 大理石戚風(fēng) ,戚風(fēng)胚制作技巧分析,布蕾杯

    3、 學(xué)習(xí)派皮的制作 獨(dú)立完成水果芝士派 學(xué)習(xí)如何制作千層皮 千層餡料的選擇 獨(dú)立完成班戟和水果千層蛋糕(芒果,草莓,火龍果)

    4、紙杯蛋糕系列,學(xué)習(xí)紙杯制作及裝飾技巧 獨(dú)立完成杯子造型

    5、雪媚娘皮的制作 輕芝士蛋糕 派底的制作和表面拉花技巧

    6、花式蛋糕卷技巧學(xué)習(xí) 制作長(zhǎng)頸鹿蛋糕卷 抹茶蜜豆蛋糕卷,掌握蛋糕卷表面裝飾技巧馬卡龍

    7、泡芙系列 原味泡芙 巧克力泡芙 多種泡芙內(nèi)陷的制作 菠蘿皮的制作
    泡芙裝飾技巧的學(xué)習(xí) 布朗尼 閃電泡芙

    8、學(xué)習(xí)慕斯的制做原理 掌握各種淋面技巧 巧克力淋面和焦糖淋面的制作技巧講解并
    掌握淋面裝飾技巧 獨(dú)立完成提拉米蘇

    9、學(xué)習(xí)面包的制作原理 獨(dú)立制作奶酪包 手工吐司 巖燒

    10、學(xué)習(xí)制作蛋黃酥 紫薯酥 螺旋酥及顏色變化

    11、蛋糕課程1 學(xué)習(xí)蛋糕分片技巧 了解奶油打發(fā)程度 熟悉抹胚技巧 學(xué)習(xí)蛋糕抹面
    蛋糕裝飾技巧 常用花嘴及工具使用技巧(用泡沫直胚練習(xí))

    12、蛋糕課程2 獨(dú)立制作芝士轉(zhuǎn)印 芭比蛋糕 芭比泡泡浴(圓胚)

    13、蛋糕課程3 小汽車(chē)蛋糕 水果裸蛋糕
    器材工具的品牌及選用 原材料的品牌及進(jìn)貨 推廣建議 結(jié)業(yè)留念!

  • 建鄴區(qū)

    地址:建鄴區(qū)沙洲街道

    電話(huà):400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼

查看所有1所校區(qū)

授課老師 更多

  • 程亭亭

    餐飲培訓(xùn)

    Cheng ting ting職稱(chēng): 高級(jí)西點(diǎn)技師中國(guó)烘焙老師特長(zhǎng):精通慕斯、巧克力、法式西點(diǎn)甜品、對(duì)西式甜品有較深的研究曾任大型烘焙連鎖品牌公司西點(diǎn)主管、技術(shù)督導(dǎo),專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)幫助加盟商開(kāi)店策劃籌備 詳細(xì)

  • 季曉鳳

    餐飲培訓(xùn)

    職稱(chēng):高級(jí)西點(diǎn)師高級(jí)考評(píng)員特長(zhǎng):擅長(zhǎng)歐式面包、丹麥面包、港 式面包等意式咖啡及拉花,手沖、虹吸等精品咖啡制作,咖啡烘焙,以及門(mén)店籌備規(guī)劃經(jīng)營(yíng)。榮譽(yù):擁有國(guó)家認(rèn)證技師職稱(chēng) 2014年獲得美國(guó)ACIC國(guó)際注冊(cè)高級(jí)裱花師稱(chēng)號(hào). 詳細(xì)

  • 賈凱旋

    西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

    Jia kai xuan職稱(chēng):高級(jí)西式面點(diǎn)師高級(jí)韓式裱花師特長(zhǎng):擅長(zhǎng)韓式裱花、翻糖、慕斯等五年的門(mén)店規(guī)劃籌備及客戶(hù)培訓(xùn)等 詳細(xì)

關(guān)于我們 詳情

藍(lán)馨西點(diǎn)核心優(yōu)勢(shì)藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)中心學(xué)校隸屬于江蘇藍(lán)愛(ài)馨文化傳播有限公司、蘇州學(xué)博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍(lán)馨”秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝,2013年起開(kāi)設(shè)烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓(xùn),通過(guò)對(duì)于烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新,口碑沉淀。藍(lán)馨西點(diǎn)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)中心學(xué)校隸屬于江蘇藍(lán)愛(ài)馨文化傳播有限公司、蘇州學(xué)博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍(lán)馨”秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝,2013年起開(kāi)設(shè)烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓(xùn),通過(guò)對(duì)于烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新,口碑沉淀。教學(xué)多年來(lái),培訓(xùn)了多批學(xué)員,為社會(huì)培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個(gè),成才一個(gè),安置一個(gè)” 的教學(xué)方針,在教學(xué)上追求高質(zhì)量,著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng),重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng)新思路,使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。藍(lán)馨將所有研究的新技術(shù)應(yīng)用于平日教學(xué),同時(shí)對(duì) 畢業(yè)學(xué)員進(jìn)行輔助輔導(dǎo),在烘焙行業(yè)內(nèi)獲得極大認(rèn)可;采用世界各地優(yōu)質(zhì)食材進(jìn)行專(zhuān)業(yè)蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn);毫無(wú)保留傳授與傳承烘焙,蛋糕,西點(diǎn)實(shí)踐技術(shù)與技巧。采取多元化教學(xué)理念、滾動(dòng)式教學(xué)模式,讓學(xué)員隨到隨學(xué)。全新投入讓每一位藍(lán)馨學(xué)員獲得技術(shù)進(jìn)步與飛躍。選擇藍(lán)馨,資深老師小班授課,藍(lán)馨學(xué)員都將成為烘焙餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星,在這里是你致富的起點(diǎn),是你通往成功的橋梁,你的理想將在這里實(shí)現(xiàn)!

熱門(mén)發(fā)布

推薦機(jī)構(gòu)

熱門(mén)課程

南京藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)推薦

在這里,南京市藍(lán)馨西點(diǎn)為您提供219個(gè)優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)等方面的課程信息,在這里您可以查詢(xún)到課程報(bào)價(jià),學(xué)校位置,電話(huà)、開(kāi)課時(shí)間等選課信息,網(wǎng)上預(yù)訂南京市藍(lán)馨西點(diǎn)免費(fèi)試聽(tīng)課程,還可以體驗(yàn)不可思議低價(jià)驚喜。

本站展示的所有信息內(nèi)容系由機(jī)構(gòu)或個(gè)人用戶(hù)發(fā)布,可能存在發(fā)布者所發(fā)布的信息,并未獲得品牌所有人有效授權(quán)。本平臺(tái)會(huì)加強(qiáng)審核,但無(wú)法完全排除差錯(cuò)或疏漏。鄭重聲明:本平臺(tái)僅為免費(fèi)注冊(cè)用戶(hù)提供免費(fèi)的信息發(fā)布渠道,但不對(duì)其發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性負(fù)責(zé),對(duì)此也不承擔(dān)任何法律責(zé)任。對(duì)于從本網(wǎng)站或本網(wǎng)站的任何有關(guān)服務(wù)所獲得的資訊、內(nèi)容或廣告,您接受或信賴(lài)任何信息所產(chǎn)生之風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)自行承擔(dān),本網(wǎng)對(duì)任何使用或提供本網(wǎng)站信息的商業(yè)活動(dòng)及其風(fēng)險(xiǎn)不承擔(dān)任何責(zé)任。,如果侵犯,請(qǐng)及時(shí)通知我們,發(fā)送郵件至15610150293@126.com本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除。