西安哪家西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好啊 專業(yè)師資

在新紀(jì)元烹飪技工培訓(xùn)，機(jī)構(gòu)設(shè)施齊備，師資教學(xué)優(yōu)秀。課程全面，機(jī)構(gòu)現(xiàn)設(shè)有中餐、西點(diǎn)、西餐等一系列專業(yè)，烹飪技藝和辦學(xué)成果成為行業(yè)的典范。環(huán)境優(yōu)越，機(jī)構(gòu)位于驪山腳下，環(huán)境美麗，交通便利，校內(nèi)外商超一應(yīng)俱全，是學(xué)生學(xué)習(xí)生活的理想場(chǎng)所。
如果您對(duì)烹飪培訓(xùn)有興趣，那么新紀(jì)元烹飪培訓(xùn)是一個(gè)值得考慮的好選擇。

新紀(jì)元烹飪技工培訓(xùn)校區(qū)位于西新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校：西安市灞橋區(qū)洪慶朝陽工業(yè)園內(nèi)。

新紀(jì)元烹飪擁有雄厚的師資力量，例如朱立挺。自1997年始陸續(xù)獨(dú)著、合著撰寫了《古都西安叢書·長(zhǎng)安勝跡》、《西部地標(biāo)·黃土高原》、《紅白喜事實(shí)用大全》、《中國陜菜·官府菜》、《西安方言民俗圖典》、《中國蜀道·人文地理》。從2012年起以專家、評(píng)委身份多次參與全國及陜西省餐飲、旅游相關(guān)評(píng)比活動(dòng)。
新紀(jì)元烹飪技工培訓(xùn)具有豐富的課程體系，例如：夜市燒烤系列，包括烤牛肉、烤雞翅、烤羊肉、烤五花肉、烤掌中寶、烤餅、烤茄子、烤韭菜、烤金針菇、烤魚、烤豆角、烤生蠔、烤扇貝、麻辣小龍蝦、爆炒花蛤、炒面炒米、炒餅、五香毛豆、五香花生等。

川湘精品專業(yè)，包括技能基礎(chǔ)模塊、技能拓展模塊、技能強(qiáng)化模塊、崗前實(shí)訓(xùn)模塊。

新紀(jì)元烹飪技工培訓(xùn)采用半軍事化管理模式，開放體驗(yàn)式教學(xué)。重視學(xué)生技能培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì)；同時(shí)，抓好學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的專業(yè)性復(fù)合型人才。好老師培養(yǎng)好學(xué)生，好學(xué)生掌握好技能。機(jī)構(gòu)立足中國，懷抱世界，不斷融合創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，緊密結(jié)合市場(chǎng)，開設(shè)靈活多變的長(zhǎng)、短期專業(yè)，滿足不同人群的多種需求。
烘焙小竅門：黃油中加蛋黃時(shí)，不要同時(shí)加入，水份太高，容易滲水，黃油產(chǎn)生顆粒，不易打散。黃油建議和糖粉一起攪拌，尤其是冬天，砂糖硬，黃油也硬，不易溶解，口感差。