青羊區(qū)蛋糕裱花培訓(xùn)哪好
發(fā)布者:成都優(yōu)美西點(diǎn)
在優(yōu)美西點(diǎn)培訓(xùn),終身外教視頻教學(xué)服務(wù):優(yōu)質(zhì)外教課程將以視頻直播或視頻課件的形式對(duì)畢業(yè)學(xué)員共享。終身供應(yīng)商共享:優(yōu)美西點(diǎn)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源終身共享,學(xué)員可以更優(yōu)惠的價(jià)格一站式采購優(yōu)質(zhì)的原材料及設(shè)備,降低學(xué)員創(chuàng)業(yè)成本。
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優(yōu)美西點(diǎn)培訓(xùn)嚴(yán)選師資,例如杜艾澤:擅長丹麥面包、歐式面包、日式面包、軟歐包;國家西式面點(diǎn)師技師職稱、國家高級(jí)公共營養(yǎng)師;國家高級(jí)廚政管理師創(chuàng)立愛森烘焙主理人之一;跟隨世界面包冠軍林業(yè)強(qiáng)進(jìn)修歐式面包;跟隨日本大師谷口佳典和小倉孝樹進(jìn)修深造日式面包。
優(yōu)美西點(diǎn)師資力量雄厚,匯聚了國內(nèi)西點(diǎn)行業(yè)的大師、大廚,融合中西方文化,緊密結(jié)合市場(chǎng),開設(shè)了西點(diǎn)、咖啡等多個(gè)國際主流培訓(xùn)專業(yè),實(shí)行“專業(yè)師資一對(duì)一同步專業(yè)教學(xué)”。學(xué)生畢業(yè)后,能勝任星級(jí)酒店、大型連鎖西點(diǎn)屋等的各類烘培工作,并能具備獨(dú)立開店、營銷策劃等方面的能力。
那么,在優(yōu)美西點(diǎn)教育,都有哪些特色課程呢?
奶茶課程
課程內(nèi)容包括三大茶系不同原理和制作(不同品種茶類的制作流程,對(duì)物料的認(rèn)識(shí)與掌控,能獨(dú)立完成出品);黑糖牛乳、抹茶牛乳、奶茶三兄弟(不同原料制作區(qū)別、珍珠燒仙草布丁制作流程、掌握好溫度把控,獨(dú)立完成出品);豆乳波波、白玉厚制漿撞茶(如何制作不同奶蓋、不同品種的構(gòu)圖、能夠獨(dú)立完成出品)等等。
烘焙甜品班
適合人群:創(chuàng)業(yè)人士,就業(yè)人群:想通過專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),掌握甜品技能,興趣人群:對(duì)甜品有著濃厚興趣,有上進(jìn)心,敢于動(dòng)手,課程內(nèi)容包括黃油曲奇、蔓越莓餅干、芝麻脆片、羅馬盾牌、雪花酥、蛋黃酥、香芋螺旋酥、拉絲麻精曲奇、酥皮泡芙、漸變色冰皮月餅、雪媚娘、芒果千層、舒芙蕾松餅等等。
如果大家對(duì)優(yōu)美西點(diǎn)感興趣了,現(xiàn)在就可以來試聽哦!機(jī)構(gòu)校區(qū)位于優(yōu)美成都校區(qū):四川省成都市青羊區(qū)太升南路。
烘焙小常識(shí):高糖酵母和低糖酵母有何區(qū)別?高糖酵母和低糖酵母是根據(jù)酵母對(duì)原材料的適應(yīng)能力而生產(chǎn)的。高糖酵母是在配方中含糖量10%以上時(shí)使用的;低糖酵母則是在含糖量10%以下時(shí)使用,其效果更為理想。