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美國留學(xué)最受歡迎的10種食物,你吃過嗎?

2020.03.01

發(fā)布者:網(wǎng)上發(fā)布

  今天帶大家一起了解一下美國*受歡迎的10大食物一定要去吃哦?。?!
  1巧克力曲奇冰激凌Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
  1937年,來自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油區(qū)奇中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上*好吃的區(qū)奇餅干。在美國人民享受她的區(qū)奇的同時,他們總是設(shè)想如何能把這美味發(fā)展的更好。10多年后,有了讓人驚訝的覺悟:因為有個人太懶去烤這個區(qū)奇餅干,發(fā)現(xiàn)吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美國人民合力下終于想出了一個壯觀的辦法:把生面切成小塊,拌在冰激凌里!Now that's American Cooking!
  2特大啃Turducken
  如此聰明并且簡單的創(chuàng)造,讓人不敢相信5000年的世界文明居然沒先想到。拿一只火雞,塞只鴨子在它肚子里,然后再在鴨子里塞只雞。從這里開始你就可以自由發(fā)揮了。不過推薦是在雞里再塞些香腸和熏肉,油炸2-3小時。特別加分,如果你能想出辦法加入溶化的奶酪制品在這到“壯觀”的菜里。有些美國人想把這道菜變成傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐,有的已經(jīng)開始在圣誕節(jié)吃上了。不過如此美國化的發(fā)明,還是*適合在4th of July享用。
  3水牛城辣雞翅Buffalo Wings
  不要以為這道菜只有在水牛城才能吃到,甚至還有個美國快餐就以這個為名字呢。大部分美國人覺得雞肉不如豬肉油膩,不如牛肉有口感,只能湊合。但是把它放到600度的油中炸到焦脆,直到你不認(rèn)識它是肉了。然后澆上辣醬,沾著熔化了的Blue cheese一起吃? Thats more like it! 特別提到是加在盤底的蔬菜,吸收了雞肉上掉下的油,普通的蔬菜也變美味了。
  4火焰冰激凌Baked Alaska
  美國的生活是很復(fù)雜的。當(dāng)他們面對嚴(yán)肅的決定像“你想吃什么甜點啊,親愛的?冰激凌還是蘋果派?” 他們不會只是簡單的說“我們拿一勺冰淇淋,放到蘋果派上如何?”No, no.他們能把一整盒的冰欺凌,想出辦法把它烤在一個派里。怎么做到的?打死我也不明白。但是我知道這點:你可以在上面倒上朗姆酒,然后把它整個點燃,現(xiàn)在才像道菜。
  5考伯沙拉Cobb Sala
  吃了這么多油膩的東西,有的美國人開始說:“我想今天就吃一碗色拉好了。”當(dāng)然,他們說的色拉不是指那種無聊的歐洲人吃的綠青菜加紅番茄。美國人做色拉時,先要有足夠的肉類種類和重量,然后一定要有牛油果和奶酪?;旧夏阍谝粋€Double Cheese Burger中找的到的都可以放進去。*好的例子Cobb Salad:熏肉,炸雞肉,牛油果,雞蛋粒,藍奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放進去。
  6魯賓三明治Reuben Sandwic
  這種裝滿了東西的三明治現(xiàn)在在世界上都滿多見的。不過Reuben是*美國的了。首先要用10多種香料烤的熏肉片,一口吃下去你都不知道吃了什么只知道是肉的那種,推薦每個三明治中要放入至少1磅。然后在每3片中藏一塊“瑞士”奶酪,那種中間有洞的,真的瑞士人決不會去碰的。再在上面撒些“色拉醬”,一種鮮艷的,橘紅色奶醬。
  7巧克力棉花糖夾心餅S'more
  一直不明白,為什么S'mores會在美國如此流行。餅干用的是英國人的Graham crackers,在美國一直就沒什么人吃的。中間夾的是軟糖塊,那是美國小孩野炊是穿在棍子上烤著玩的,烤好了一般就扔到一旁,沒多少人愛吃的。反正和在一起,美國人就喜歡吃了。
  8美式中國菜“Chinese Food”
  美國料理*棒的地方就是胡思亂想,有時候想出來的他們自己都無法承認(rèn),就找個接近的風(fēng)格,跟著那個叫。舉例:“Chinese Food”。橫跨美國50州,所謂的中國快餐提供10多道漂亮的,油炸了的,醬油烤了的事物。雞肉沾上甜辣醬和面包屑然后油炸后叫陳皮雞(orange chicken),春卷里面加奶酪或奶油,炒飯炒面吃完后盤里的剩的油可以用來再炒2-3道小菜。這些菜都有一個共同點,他們都是美國人借著中國菜的模版想出來的。
  9費城牛肉芝士三明治Philly Cheesesteak
  只有在Philadelphia,美國里*美的城市,才能發(fā)明出如此象征性的三明治,而且強力堅持不需要任何人來嘗試改善它。只用*差的原料, Pennsylvania的市長Ed Rendell解釋那些不是本洲的人嘗試來做philly cheesesteak的問題:“第*,他們會用好的牛肉。你需要用*肥*硬的肉才能得到合適的味道。第二個錯誤,當(dāng)然,你只能用奶酪制造時的殘渣,不能用真的奶酪。”Rendell堅持這樣因為“真的奶酪不能溶透到肉里”。無論如何,Philly cheeseteak還是很美味的。如果用上好的肉和奶酪會讓它更好吃嗎?當(dāng)然。不過那樣就不是美國原味的了。
  10美式炸熱狗Corn Dog
  1942年,在一個德州美麗的鄉(xiāng)村集市上,一個有商業(yè)頭腦的年輕人叫做Neil Fletcher想出了一個可以讓他的熱狗熱賣的辦法:在熱狗腸上涂厚厚一層便宜的玉米糖漿,用熱油炸的5分鐘,再在后面插根棍子。就這樣一個美國傳統(tǒng)誕生了。每年當(dāng)天氣轉(zhuǎn)熱,春暖花開時,美國人一邊享用這簡單可口的美食,一邊問自己:我們還能油炸些什么呢?

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