- 課程詳情
- 學習評價(1)
- 上課校區(qū)(1)
【課程提要】
隆江 豬腳飯是用豬腳、飯制作的一道主食。豬腳中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶中主要的蛋白質成分,具有美容養(yǎng)顏的作用。
【學習內容】
第 一階段
食材采購渠道
食材了解、認識 ;原材料的選擇、采購成本預算
第二階段
原材料處理制作流程
手把手教學到獨立完成
第三階段
開店流程、設備導購
店面選址裝修、廣告宣傳營銷
【學習說明】
上課時間:9:00 - 5:00
1、如需要品嘗,則需當面預約,由師傅另行安排時間試吃。
2、在培訓中心學習期間,包吃不包住。學員都是自己在學校附近住宿小旅館,價格從20元到100左右都有,安全衛(wèi)生。
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邢*生
2023.12.26很不錯,實惠,教的技術也好
報名課程:飯店小炒重慶小面系列套餐制作培訓課程
報名學費: ¥1000
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江陰校區(qū)
地址:南閘街道錫澄路
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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【學校背景】江陰味香源小吃培訓中心隸屬于瑞安市南豐餐飲管理有限公司,是一家食品研究與技術開發(fā),餐飲項目聯盟,餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲企業(yè)?!緦W校理念】學校以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。專業(yè)從事小吃培訓15年,現已在各地區(qū)開設多家分店,上萬學員成功創(chuàng)業(yè)。資費用只要幾百元即可實現創(chuàng)業(yè)當老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)者真誠的投資伙伴。