- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(4)
- 上課校區(qū)(4)
干嘣雞也被稱干蹦雞，干爆雞，大炮轟雞。起源于山東聊城，魯菜菜系，炒雞口味，入口酥爛肥嫩，風(fēng)味獨(dú)特。干嘣雞的稱謂和發(fā)明的靈感來自于中國老式爆米花機(jī)。
風(fēng)味特點(diǎn)
不用油，不用水烹制的方法，選用散養(yǎng)小公雞，不加添加劑，肉質(zhì)細(xì)膩滑嫩，熟爛程度適中，香氣入骨。醬香、麻辣、香辣、奧爾良等幾十種口味任您選擇
炒雞味，入口酥爛肥嫩，風(fēng)味獨(dú)特。食此菜時，滿屋飄香，入口酥爛肥嫩，風(fēng)味獨(dú)特。若配蔥白、青椒，香菜甜面醬進(jìn)食，口味更佳。此菜是山東聊城地區(qū)名菜之一。
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麻**鍋
2024.10.27課程內(nèi)容豐富，學(xué)會了很多實(shí)用技能，可以運(yùn)用到實(shí)際工作中。
報名課程：麻辣香鍋
報名學(xué)費(fèi)： ￥1000
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紅*
2024.09.21課程挺實(shí)用的，老師也有耐心，滿意。
報名課程：小籠包
報名學(xué)費(fèi)： ￥1000
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李*士
2024.04.24報名了，還沒有去學(xué)習(xí)
報名課程：特色小吃培訓(xùn)
報名學(xué)費(fèi)： ￥3500
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大西店
地址：沈陽市沈河區(qū)太清宮街160號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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中街店
地址：沈陽市大東區(qū)白塔路43-1號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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公安廳店
地址：沈陽市皇姑區(qū)嫩江街60號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
沈陽好日子餐飲培訓(xùn)資深顧問姚老師
優(yōu)惠活動，二千五任選三項，三千任選四項 微信號：151******23
授課老師 更多
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姚森
餐飲培訓(xùn)
從業(yè)35年，精通各種特色小吃，網(wǎng)紅小吃，夜市小吃，地方小吃，早餐，面點(diǎn)，生制面制品，米制品，海鮮制品，快餐，麻辣制品，干鍋火鍋，鹵菜熟食，鐵板燒，燒烤，冷飲等千余種小吃技能千余種小吃技能，2005年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓(xùn)師，2008年成為中國餐飲管理科學(xué)學(xué)會會員。從業(yè)35年，精通各種特色小吃，網(wǎng)紅小吃，夜市小吃，地方小吃，早餐，面點(diǎn)，生制面制品，米制品，海鮮制品，快餐，麻辣制品，干鍋火鍋，鹵菜熟食，鐵板燒，燒烤，冷飲等千余種小吃技能千余種小吃技能，2005年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓(xùn)師，2008年成為中國餐飲管理科學(xué)學(xué)會會員。 詳細(xì)
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田運(yùn)
更多小吃
從業(yè)30年，精通各種中式面點(diǎn)，生制面制品，米制品，地方小吃，快餐，熟食鹵菜，鐵板燒，六百余種小吃技能，2011年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓(xùn)師，2015年成為濟(jì)南餐飲協(xié)會會員。 詳細(xì)
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王杰
面食/面點(diǎn)培訓(xùn)
從業(yè)26年，精通各種中式面點(diǎn)，快餐，面點(diǎn)，生制面制品，米制品，早餐，干鍋，火鍋，五百余種小吃技能，2013年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓(xùn)師，2016年成為濟(jì)南餐飲協(xié)會會員。 詳細(xì)
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好日子餐飲管理有限公司專業(yè)致力于小吃培訓(xùn)相繼推出了：麻辣鴨脖，麻辣鴨貨，早點(diǎn)，早餐，面食，面點(diǎn)，中式面點(diǎn)，面點(diǎn)面食，鐵板雞架，鐵板魷魚，涼皮，酸辣粉，羊雜面，板面，熏拌雞架，炸雞，老味炸雞，老式炸雞，美式炸雞，QQ炸雞架，炸雞架，炸雞叉骨，臭豆腐，炸串，香辣炸串，芙蓉蛋卷，雜糧煎餅，煎餅果子，羊蝎子火鍋，筋頭巴腦火鍋，小吃，特色小吃，肉夾饃，雞蛋灌餅，熟食，鹵熟食，鹵菜，烤鴨，錫紙花甲粉，缽缽雞，麻辣燙，麻辣涮串，串串香，麻辣香鍋，麻辣涮肚，麻辣爆肚。排骨米飯，黃燜雞米飯，烤肉拌飯，脆皮炸雞飯，清燉牛肉飯，鴨血粉絲湯，米粉，撈汁小海鮮等新潮特色小吃培訓(xùn)。企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重；企業(yè)、員工、創(chuàng)業(yè)者三贏
