武漢食尚香·冰激凌系列培訓

【冰激凌系列】

    冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。

【培訓流程】

    1、冰（硬）淇淋文化及制作方法；

    2、軟（硬）冰淇淋機的選購；

    3、軟（硬）冰淇淋機的保養(yǎng)維護；

    4、軟（硬）冰淇淋原材料采購；

    5、冰淇淋打球技巧；

    6、制作冰淇淋的器具及使用。

【培訓內(nèi)容】

    1、特色軟冰淇淋系列：特色原味冰淇淋、情侶冰淇淋、花卉冰淇淋、果仁冰淇淋、果蔬冰淇淋、臺灣奶茶冰淇淋、果醋冰淇淋、茶香冰淇淋、啤酒冰淇淋、黃瓜冰淇淋等；

    2、特色硬冰淇淋系列：果仁冰淇淋、干果冰淇淋等；

    3、五彩甜筒系列：甜筒制作方法、香草甜筒、草莓甜筒、菠蘿甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒、香芋甜筒、巧克力甜筒、哈密瓜甜筒等；

    4、暴風雪系列：芒果杏仁暴風雪、杏仁奧利奧、巧克力暴風雪、QQ葡萄暴風雪、抹茶暴風雪、花生奧利奧等；

    5、花式圣代系列：圣代制作方法與技巧、果味炫酷圣代、草莓圣代、芒果圣代、巧克力圣代、情人果圣代、鳳梨圣代、肯德基雙果圣代等； 

    6、意式花樣冰淇淋系列：原味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、水果味意式冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、天使之吻、甜蜜心語、鳥巢之戀、魔幻組合、幸福時光、親密愛人、藍色妖姬、加勒比海盜船、冰淇淋鮮果、單身貴族、濃情香蕉船、南極雪人、魅力巴菲等；

    7、雪糕系列：奶油雪糕、果仁雪糕、咖啡雪糕、奶油杏仁雪糕、蜜棗雪糕、果脯雪糕、鮮果雪糕、可可雪糕等；

    8、極地飛雪系列：草莓飛雪、青蘋果飛雪、情人果飛雪、鳳梨飛雪、柳橙飛雪、芒果飛雪、哈密瓜飛雪、QQ水蜜桃、南極葡萄、熱帶荔枝等。

【培訓時間】

    培訓時間8:30-16：30，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個星期六星期日學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天 左右，視個人學習能力而定， 老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學校不限定學習時間。

【培訓優(yōu)勢】

    1、我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

    2、技術(shù)、開店、管理一站式教學；

    3、學習技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。

    4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

    5、專業(yè)教師，專業(yè)技能；小班教學，隨到隨學；開店創(chuàng)業(yè)，上門指導；品牌專業(yè)，品質(zhì)教學；特色班級，任意選擇；推薦就業(yè)，供不應(yīng)求；來學校學習服務(wù)終生。

【吃住安排】

    學校免費提供配套的學員宿舍（被子，枕頭等），學員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品（學員只需要帶洗簌和個人衣物即可）；吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。 

【畢業(yè)服務(wù)】

    1、終生免費后續(xù)跟蹤指導服務(wù)，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

    2、學員開店有什么問題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

    3、原材料如果在當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。

【優(yōu)惠政策】

    1、終生免費來校復習以及技術(shù)升級；

    2、學員畢業(yè)后可使用我?！笆成邢恪鄙虡耍恍枰Ц顿M用；

    3、可兩人同時學；

    4、來校車票報銷車費；

    5、免費提供住宿；

    6、免費為學員提供各類食材以及設(shè)備供貨商信息或者由學校代購；

    7、學生，傷殘，軍人，下崗職工等可憑證件學費打八折；

    8、已報名某項目，再報名其他項目可享受優(yōu)惠，具體優(yōu)惠明顯可咨詢在線客服。

武漢食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓，全國共分布二十多家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。