- 課程詳情
- 上課校區(qū)(2)
職業(yè)標準
1.1職業(yè)名稱:保育員
1.2職業(yè)定義
在托幼園所、社會福利機構及其他保育機構中,輔助教師負責嬰幼兒保健、養(yǎng)育和協(xié)助教師對嬰幼兒進行教育的人員。
1.3職業(yè)等級
本職業(yè)共設三個等級,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級),高級(三級)是*高級別。
1.4職業(yè)環(huán)境:室內、外
1.5職業(yè)能力特征
身體素質好,無傳染性疾病,有一定的語言表達和組織能力。
1.6基本文化程度:初中畢業(yè)
1.7培訓要求
1.7.1培訓期限
全日制職業(yè)學校教育,根據(jù)其培養(yǎng)目標和教學計劃確定。
1.7.2培訓教師
培訓初級保育員的教師應具有本職業(yè)高級職業(yè)資格證書或相關專業(yè)中級專業(yè)技術職務任職資格;培訓中、高級保育員的教師應具有本職業(yè)高級職業(yè)資格證書3年以上或相關專業(yè)高級專業(yè)技術職 務任職資格。
1.7.3培訓場地設備
采光、照明良好的標準教室及幼兒園。
1.8鑒定要求
1.8.1適用對象
從事或準備從事本職業(yè)的人員。
1.8.2鑒定方式
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,*皆達60分以上者為合格。
1.8.3考評人員與考生配比
理論知識考試考評人員與考生配比為1:20,每個標準教室不少于2名考評人員;技能操作考核考評員與考生配比為1:2,且不少于3名考評員。
1.8.4鑒定時間
理論知識考試時間為120min;技能操作考核時間為180min。
1.8.5鑒定場所設備
理論知識考試在標準教室進行,技能操作考核在幼兒園進行。
2.基本要求
2.1職業(yè)道德
2.1.1職業(yè)道德基本知識
2.1.2職業(yè)守則
(1)愛崗敬業(yè),熱愛幼兒。
(2)為人師表,遵紀守法。
(3)積極進取,開拓創(chuàng)新。
(4)尊重家長,熱情服務。
(5)文明禮貌,團結協(xié)作。
2.2基礎知識
2.2.1嬰幼兒生理、心理教育的基本知識
(1)嬰幼兒生理學知識。
(2)嬰幼兒衛(wèi)生保健知識。
(3)嬰幼兒心理保健知識。
(4)嬰幼兒教育學知識。
2.2.2常見病及常見傳染病的基礎知識
(1)嬰幼兒常見病的知識。
(2)嬰幼兒常見傳染病的知識。
2.2.3嬰幼兒常見意外事故的初級處理辦法
2.2.4嬰幼兒營養(yǎng)常識
2.2.5相關法律、法規(guī)知識
(1)未成年人保*法的相關知識。
(2)勞動法的相關知識。
(3)教育法的相關知識。
(4)幼兒園工作規(guī)程的相關知識。
(5)幼兒園飲食衛(wèi)生條例的相關知識。
3.工作要求
本標準對初級、中級、高級的技能要求依次遞進,高級別包括低級別的要求
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魏華寧
餐飲培訓
面點師高級證書持有者,從事該項培訓工作已達15年。有著豐富的教學工作經(jīng)驗。為行業(yè)培養(yǎng)了大量的動手能力較強的學員,受到了行業(yè)及市場的一致好評 詳細
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中式烹調師、中式面點師、西式面點師高級證書持有者,從事該項培訓工作已達30年,有著豐富的教學工作經(jīng)驗。為行業(yè)培養(yǎng)了大量動手能力較強的優(yōu)秀學員,受到了行業(yè)及市場的一致好評。 詳細
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陳丹芬
餐飲培訓
大學學歷,國家中式面點師高級證書持有者。從事該項目培訓多年,在業(yè)界享有很好的口碑,做事認真,教學嚴謹,其培養(yǎng)的學員在行業(yè)里都嶄露頭角,在市場上都被消費者認可,普遍受到歡迎。 詳細
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