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課程詳情
課程簡介
兒童營養(yǎng)調(diào)理是指從事為兒童團(tuán)體或家庭通過提供營養(yǎng)教育、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)分析及營養(yǎng)管理服務(wù)，從而促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和生長發(fā)育的專業(yè)人員。兒童期營養(yǎng)不良不僅影響體格發(fā)育和健康狀況，更重要的是影響智力發(fā)育、學(xué)習(xí)能力、心理健康和成年后的勞動(dòng)效率。
很多家長缺乏兒童營養(yǎng)健康方面的知識(shí)，其中營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)不良、運(yùn)動(dòng)能力下降等導(dǎo)致兒童生長遲緩、低體重、肥胖等問題日益嚴(yán)重，兒童的營養(yǎng)健康越來越引起家長及社會(huì)的關(guān)注，兒童處在長身體時(shí)期，有其特殊的營養(yǎng)需求，實(shí)際生活中不少家長缺乏營養(yǎng)知識(shí)，在營養(yǎng)健康方面兒童的營養(yǎng)與健康狀況是社會(huì)和家庭關(guān)注的焦點(diǎn)，也是衡量國家綜合國力的重要指標(biāo)之一。兒童期營養(yǎng)不良不僅影響體格發(fā)育和健康狀況，更重要的是影響智力發(fā)育、學(xué)習(xí)能力、心理健康和成年后的勞動(dòng)效率。我國《居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》報(bào)告指出：我國兒童存在著嚴(yán)重的營養(yǎng)問題。其中營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)不良、厭食偏食、不良就餐環(huán)境等運(yùn)動(dòng)能力下降等導(dǎo)致兒童生長發(fā)育遲緩、肥胖、低體重等問題日益嚴(yán)重，兒童的營養(yǎng)健康越來越引起家長及社會(huì)的關(guān)注。
隨著國家陸續(xù)出臺(tái)的一些營養(yǎng)政策，兒童的健康成長也日益引起了人們的關(guān)注。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，營養(yǎng)師將是我國新世紀(jì)*熱門的職業(yè)之一。兒童營養(yǎng)師就是為了解決兒童這一特定人群的營養(yǎng)健康問題而誕生的職業(yè)。一名合格的兒童營養(yǎng)師可以根據(jù)年齡、性別、身體體質(zhì)和體能狀態(tài)，制定個(gè)性化的科學(xué)膳食營養(yǎng)方案，來有效地保證兒童健康快樂的成長，真正為祖國打造健康強(qiáng)壯的下一代！所以兒童營養(yǎng)師便成為指導(dǎo)兒童合理飲食、健康成長*重要的營養(yǎng)專家。
培訓(xùn)對(duì)象
幼兒教師、兒科醫(yī)生、家政服務(wù)人員、保育員、學(xué)前教育大中院校的學(xué)生、健康講師、健康管理人員；家政服務(wù)員、年青父母、爺爺奶奶及對(duì)兒童營養(yǎng)感興趣的社會(huì)各界人士。
培訓(xùn)教材
輔助教材：《兒童營養(yǎng)師》
培訓(xùn)師資王宇 黑龍江教育科學(xué)研究院特聘研究員。中國全腦教育協(xié)會(huì)特聘專家。 孔燕萍 國際早教協(xié)會(huì)高級(jí)專家。中央教科所幼兒禮儀、品格教育課題組副組長。 劉傳德 北京師范大學(xué)教授 北京師范大學(xué)教授協(xié)會(huì)副會(huì)長，著名教育專家。 紀(jì)艷紅 北京市朝陽區(qū)教研中心教科所學(xué)前領(lǐng)域科研員，稱被評(píng)為“北京市優(yōu)秀學(xué)前教育工作者”和朝陽區(qū)教育系統(tǒng)帶頭人。 常麗霞 中國教育報(bào)刊社培訓(xùn)中心、人民教育家研究院研究員。有多年一線教育實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)及幼兒園教師專業(yè)化發(fā)展培訓(xùn)講座經(jīng)驗(yàn)。
培訓(xùn)大綱
第*章 幼兒園兒童營養(yǎng)概述
第二章 幼兒園兒童的營養(yǎng)需要
第三章 幼兒園兒童的食品營養(yǎng)價(jià)值及合理加工
第四章 幼兒園兒童合理營養(yǎng)及膳食要求
第五章 幼兒園兒童常見營養(yǎng)性疾病及其預(yù)防
第六章 幼兒園兒童特殊時(shí)期的營養(yǎng)指導(dǎo)
第七章 幼兒園兒童營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)
第八章 幼兒園兒童的膳食管理
課程設(shè)置
兒童營養(yǎng)的現(xiàn)狀和誤區(qū) 5課時(shí)
兒童營養(yǎng)需求與特征 5課時(shí)
兒童飲食營養(yǎng)管理 5課時(shí)
兒童營養(yǎng)失衡及其防治 5課時(shí)
兒童營養(yǎng)與身心健康 6課時(shí)
家庭與學(xué)校互動(dòng)營養(yǎng)管理 5課時(shí)
信息化在兒童營養(yǎng)管理中的運(yùn)用 5課時(shí)
培訓(xùn)計(jì)劃
隨時(shí)報(bào)名隨時(shí)遠(yuǎn)程教學(xué)、定期集中面授教學(xué)。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
遠(yuǎn)程 面授教學(xué)：3500元。
考核方式
閉卷筆試；考試時(shí)間兩小時(shí)；題型：判斷、單選、多選；
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房山校區(qū)
地址：良鄉(xiāng)拱辰大街98號(hào)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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海淀校區(qū)
地址：上地西里
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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睿智培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簡介我們擁有強(qiáng)大的教育培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)睿智精英培訓(xùn)隸屬于北京睿智精英技術(shù)培訓(xùn)中心，是一家專注于幼兒教育培訓(xùn)、勞動(dòng)職業(yè)資格、學(xué)歷教育、網(wǎng)絡(luò)教育、建筑資格培訓(xùn)、人才服務(wù)為一體的大型職業(yè)教育機(jī)構(gòu)。北京睿智精英技術(shù)培訓(xùn)中心擁有超前的發(fā)展理念，的發(fā)展戰(zhàn)略，良好的發(fā)展基礎(chǔ)，為企業(yè)和個(gè)人提供全方位專業(yè)的職業(yè)教育服務(wù)。北京睿智精英技術(shù)培訓(xùn)中心是全國較早專注于從事職業(yè)教育領(lǐng)域的機(jī)構(gòu)，對(duì)教育行業(yè)深有領(lǐng)悟。睿智精英技術(shù)培訓(xùn)中心與國內(nèi)多家高校和知名教育機(jī)構(gòu)建立了戰(zhàn)略合作，并引進(jìn)國際優(yōu)質(zhì)教育資源，汲取國際先進(jìn)理念，結(jié)合中國職業(yè)教育的特點(diǎn)，廣泛開展適合中國更科學(xué)的職業(yè)教育。睿智精英技術(shù)培訓(xùn)中心開展的幼兒園長、兒童營養(yǎng)調(diào)理師 啟蒙教育指導(dǎo)師 育嬰師培訓(xùn)、采購師、項(xiàng)目管理師、食品檢驗(yàn)、 建筑管理人員等優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，并根據(jù)學(xué)員的特點(diǎn)設(shè)計(jì)了不同層次需求的課程培訓(xùn)體系，從基礎(chǔ)預(yù)習(xí)班再到深度精講班，從沖刺密訓(xùn)班到，理論聯(lián)系實(shí)際，確保每名學(xué)員順利通過考試的同時(shí)，還能順利的上崗就業(yè)，并成為行業(yè)精英。 在強(qiáng)大師資力量的支持下，在多種配套資源的利用下，創(chuàng)造了不菲的業(yè)績。在幼兒園長、兒童營養(yǎng)調(diào)理師 啟蒙教育指導(dǎo)師 育嬰師培訓(xùn)、采購師、項(xiàng)目管理師、食品檢驗(yàn)、 建筑管理人員等職業(yè)考試中，平均過關(guān)*連續(xù)多年遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同行業(yè)。平均每年為社會(huì)各行業(yè)輸送精英人才超過10000人。睿智精英技術(shù)培訓(xùn)中心以強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)，完美的課程體系，多樣化的教學(xué)模式，卓越的培訓(xùn)業(yè)績，便利的學(xué)習(xí)方式，的就業(yè)*，贏得了廣大學(xué)員的好評(píng)，成為了職業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域的領(lǐng)航者。
