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青島歐式陶藝蛋糕班

青島歐式陶藝蛋糕班

課時(shí): 請(qǐng)咨詢

班型: 白天班,周六周日

班制: 小班

校區(qū): 人民路27號(hào) 所有校區(qū)

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732名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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課程詳情
《學(xué)費(fèi)3680元優(yōu)惠期內(nèi)3180元,學(xué)期7-10天》
 課程學(xué)習(xí)內(nèi)容 :
1.本班向初學(xué)者講述韓式奶油糖霜蛋糕的基礎(chǔ)知識(shí)及各種奶油糖霜工具的使用技巧
 
2.學(xué)習(xí)韓式奶油糖霜的配制及攪拌方法,韓式奶油糖霜的口味調(diào)配及顏色搭配
 
3.學(xué)習(xí)各種韓式蛋糕花邊的制作:波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊.毛毛蟲(chóng)
 
花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子制作。
 
4.各種韓式蛋糕花卉的制作:維多利亞玫瑰。奧斯丁玫瑰。芍藥花。毛茛花。郁金香。向日葵???br> 
乃馨。菊花。車矢菊。千日紅。水仙。繡球花。大麗花。鄒菊。水菊。銀蓮花。仙人掌仙球花。輪
 
鋒菊。小蒼蘭。馬蹄蓮。英式玫瑰。山茶花。松果的制作。
5.學(xué)習(xí)韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作:戚風(fēng)蛋糕胚,海綿蛋糕胚,黑森林蛋糕胚
 
6.學(xué)習(xí)韓式奶油杯子蛋糕的制作:巧克力杯子蛋糕,哈雷杯子蛋糕,香蕉杯子蛋糕,紅棗杯子蛋
 
糕,馬芬杯子蛋糕
 
7.各種韓式蛋糕抹胚的制作:學(xué)習(xí)市面上常見(jiàn).常用的直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚
 
及方形蛋糕胚的抹制方法。
8.字體的各種寫(xiě)法:中英文生日快樂(lè)的各種藝術(shù)寫(xiě)法。還有立體各種常見(jiàn)字的藝術(shù)寫(xiě)法。
 
9.多種組合韓式裱花蛋糕,花卉蛋糕,花籃蛋糕。

  • 青島富氏阿立蛋糕學(xué)校

    地址:人民路27號(hào)

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼

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阿立蛋糕資深顧問(wèn)張立

每個(gè)人都可以通過(guò)努力改變自己想要的樣子 微信號(hào):135******15

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  • 張濤

    糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn)

    張濤阿濤老師:國(guó)家一級(jí)烘焙裱花蛋糕技師張濤老師從事烘焙裱花蛋糕專業(yè)八年,擅長(zhǎng)冰激凌蛋糕制作,慕斯蛋糕制作。大型 婚禮蛋糕制作及各種冰點(diǎn).咖啡.西餐的制作。曾在日本“紅木莓”.“法蘭索亞”韓 國(guó)“巴斯洛賓”擔(dān)任裱花蛋糕師和西餐.冰點(diǎn).咖啡技師。現(xiàn)任“頤中皇冠假日”酒 店西餐主管及我校西餐.蛋糕高級(jí)講師! 詳細(xì)

  • 林霞

    餐飲培訓(xùn)

    林霞林老師:國(guó)家一級(jí)裱花師技師資格林霞老師從事專業(yè)裱花師八年,擅長(zhǎng)陶藝蛋糕制作.歐式蛋糕制作.巧克力蛋糕 制作.水果蛋糕及仿真花卉蛋糕制作。曾在廣東“米諾”和上海“萬(wàn)研”食品連鎖機(jī)構(gòu)擔(dān)任首席高級(jí)裱花師?,F(xiàn)任我校裱花蛋糕專業(yè)高級(jí)講師并持有國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn) 教師資格證上崗的正規(guī)教師。 詳細(xì)

  • 阿立

    餐飲培訓(xùn)

    阿立阿立老師:國(guó)家高級(jí)西點(diǎn).裱花技師資格張立老師從事烘焙行業(yè)16年。資深雄厚,帶你走進(jìn)五彩繽紛的魔幻蛋糕世界!張立老師現(xiàn)為富氏西點(diǎn).蛋糕高級(jí)講師,青島康華食品有限公司高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)。青島市職業(yè)技能培訓(xùn)上崗教師,中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)會(huì)員。曾深造日本.馬來(lái)西亞,技術(shù) 國(guó)內(nèi)。2009年,阿立老師帶領(lǐng)弟子參加北京烘焙裱花大賽團(tuán)體賽,榮獲三項(xiàng) 獎(jiǎng)杯和四項(xiàng)榮譽(yù) 詳細(xì)

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阿立蛋糕核心優(yōu)勢(shì)我校采用餅店式模式教學(xué),主要以實(shí)際操作為己任,讓每個(gè)學(xué)員都全部實(shí)踐操作,老師手把手教學(xué),讓每個(gè)學(xué)員都能夠達(dá)到獨(dú)立操作,獨(dú)立開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的能力。本校與上百家用人單位合作,畢業(yè)生就業(yè)*高。阿立蛋糕機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介? ? 青島富氏職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是由青島市勞動(dòng)局及國(guó)家社會(huì)保障局批準(zhǔn)的一所專業(yè)化.正規(guī)化高級(jí)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。? ? 學(xué)校成立于1998年,2001年被評(píng)為青島"十佳"甲級(jí)培訓(xùn)單位。本校擁有青島市規(guī)模大、專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕技能培訓(xùn)基地,學(xué)校實(shí)力雄厚,超前的教學(xué)模式、的師資隊(duì)伍,吸引全國(guó)各地學(xué)員慕名而來(lái)。? ? 我校與廣州.上海.北京定期交流,每年都將好的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念傳授給學(xué)員.我校以重德育才為己任,以社會(huì)需要為目的,致力于社會(huì)各界合作,向社會(huì)輸送高級(jí)蛋糕裱花技能人才。本校與上百家用人單位合作,畢業(yè)生就業(yè)*達(dá)? ? 2009年阿立老師帶領(lǐng)學(xué)子在北京參加團(tuán)體賽,獲得三項(xiàng)獎(jiǎng)杯和四項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)。*顯著,獲得業(yè)內(nèi)人士的肯定? ? 我校采用餅店式模式教學(xué),主要以實(shí)際操作為己任,讓每個(gè)學(xué)員都全部實(shí)踐操作,老師手把手教學(xué),讓每個(gè)學(xué)員都能夠達(dá)到獨(dú)立操作,獨(dú)立開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的能力。? ? 我校鄭重承諾:如學(xué)不會(huì)可免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止。簽合同,提供十年免費(fèi)進(jìn)修。學(xué)完安排就業(yè),協(xié)助開(kāi)店。阿立蛋糕學(xué)校優(yōu)勢(shì)? ? 富氏阿立蛋糕學(xué)校是是山東蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。2015年《富氏阿立蛋糕學(xué)?!啡赂陌妫瑒?lì)志打造山東的專業(yè)蛋糕學(xué)府。學(xué)??照{(diào)開(kāi)放中??!比專業(yè):只開(kāi)設(shè)裱花蛋糕.西點(diǎn)糕點(diǎn).面點(diǎn)班次,確保學(xué)員始終在專業(yè)氣氛中學(xué)習(xí)和熏陶。?比師資:山東蛋糕界具強(qiáng)悍的師資力量,三位蛋糕界名流老師手把手輪班授課。三位老師均是蛋糕界知名西點(diǎn)蛋糕高級(jí)技師。全持有國(guó)家正規(guī)《教師上崗資格證》的培訓(xùn)教師。?比實(shí)習(xí):具有校外強(qiáng)大的實(shí)習(xí)合作單位,蛋糕房,各大食品廠,利群集團(tuán)食品有限公司,各大蛋糕連鎖企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)制作。確保學(xué)員實(shí)踐和理論強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合。?比課程:全新的蛋糕改版課程,確保每年課程全新改版一次,讓每批學(xué)員學(xué)新的蛋糕潮流。?比環(huán)境:全新的教學(xué)環(huán)境,舒適的住宿條件,讓每位學(xué)員來(lái)到學(xué)校后就像家一般的感覺(jué)和親切。?比技術(shù):老師每年都去廣州.上海.北京深造。教專業(yè)的技術(shù),傳新的蛋糕潮流。讓學(xué)員始終走在技術(shù)的前端。?比管理:學(xué)校全部采用人性化管理,打破純商業(yè)經(jīng)營(yíng)的方式,讓學(xué)員“來(lái)校如家,師生為友,同學(xué)視姐妹”。?比服務(wù):學(xué)員終身免費(fèi)進(jìn)修新技術(shù),終身免費(fèi)推薦工作。終身輔助開(kāi)店策劃。

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