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石家莊金湯麻辣燙

石家莊金湯麻辣燙

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班制: 小班

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金湯麻辣燙

擺脫傳統(tǒng)麻辣燙“,“口味單一”的標(biāo)簽,研發(fā)出金湯麻辣燙?? 滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)湯底

 口味增加多樣化,適應(yīng)不同人群

 操作流程改進(jìn),解決熬制紅油的復(fù)雜

 出餐標(biāo)準(zhǔn)化,保證口味穩(wěn)定

  • 藁城區(qū)孫大媽小吃培訓(xùn)

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藁城市孫大媽快餐技校石家莊市孫大媽小吃培訓(xùn),主要培訓(xùn)600多種特色小吃快餐技術(shù),其中包括早點(diǎn)系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,絕密配方,百吃不厭.?培訓(xùn)項(xiàng)目:孫氏酥餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、特色燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚(yú)、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃(肉、素兩種口味)、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚(yú)丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、、牛肉面、胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、擔(dān)擔(dān)面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù),各種小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,百吃不厭。?培訓(xùn)方法:理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合。教學(xué)方式全部采用一對(duì)一教學(xué) ,老師手把手的傳授 。全部把精髓也是核心的東西教給學(xué)員 。 使命:以弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活水平為已任,旨在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運(yùn)的內(nèi)行老板。孫大媽小吃培訓(xùn)自開(kāi)辦以來(lái)技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓(xùn)學(xué)員上萬(wàn)名,學(xué)員分布全國(guó)二十多個(gè)省

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