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鄭州雞排飯

鄭州雞排飯

課時: 請咨詢

班型: 任意時段

班制: 小班

校區(qū): 鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城 所有校區(qū)

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雞排飯,始于臺灣,采用于春雞的上腿肉,由于操作的方便性,能快速大量制作,非常適合食堂,步行街窗口店。

實際操作內(nèi)容:

咖喱雞排飯·沙拉雞排飯·番茄雞排飯·酸辣雞排飯·照燒雞排飯·黑椒雞排飯·脆皮炸雞飯

1.雞排飯的原料、配料的選取與保存。

2.大米的選擇與泡制處理方法。

3.雞排的腌制配方與制作技巧。

4.雞排飯鮮汁的配料與制作方法。

5.培訓雞排飯輔料的處理方法。

6.培訓雞排飯肉料的腌制手法。

7.培訓雞排飯配菜方法及操作工藝流程。

  • 刘*伟

    劉*偉

    2024.03.28

    課程還沒結束,還在上課,課程滿意

    報名課程:特色小吃培訓

    報名學費:

  • 宋*生

    宋*生

    2023.12.13

    每節(jié)課都有實操,上課氛圍也非常好,各方面都滿意

    報名課程:陜西特色小吃

    報名學費:

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  • 臻食匯小吃培訓

    地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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  • 徐老師

    餐飲培訓

    主攻方向;涼皮肉夾饃、街邊小吃培訓、砂鍋培訓、擅長研發(fā)和教學等;教育背景;畢業(yè)于專業(yè)烹飪學院、實體店工作經(jīng)驗超過5年,教學經(jīng)驗超過15年、現(xiàn)就職于臻食匯小吃培訓學校; 詳細

  • 董老師

    特色小吃培訓

    主攻方向;早餐、面點,擅長研發(fā)和教學等; 詳細

  • 賀老師

    餐飲培訓

    主攻方向;燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術教學以及技術研發(fā); 詳細

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臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓;中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構;成立十余年來,累計培養(yǎng)學員超過5萬名,通過老師短期強化培訓;為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經(jīng)營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門;臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察,品嘗,學習;相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心,學的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心;

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