- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(5)
- 上課校區(qū)(1)
彩色-果蔬-花樣-卡通饅頭，有趣，好吃，營養(yǎng)，近年來非常流行。特別受孩子和媽媽們的喜愛。
實際操作內(nèi)容：
餡料：黑芝麻餡、蓮蓉餡、紫薯餡、奶黃餡、流沙餡、紅豆餡
1、發(fā)面原材料的選用技巧
2、花式饅頭和面方法和發(fā)酵技巧
3、醒發(fā)時間及程度掌握
4、果蔬汁以及卡通造型制作
5、各種餡料的調(diào)制
6、成本計算和控制
7、保存方法和技巧
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結(jié)束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥100
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宋*生
2023.12.13每節(jié)課都有實操，上課氛圍也非常好，各方面都滿意
報名課程：陜西特色小吃
報名學(xué)費： ￥3480
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臻食匯小吃培訓(xùn)
地址：鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；成立十余年來，累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強化培訓(xùn)；為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
