鄭州東北燒烤

一、烤肉類 

烤羊肉串、烤羊鞭、烤羊腰、烤羊排、烤羊板筋、秘制烤雞翅、

雞爪、雞胗、 烤熱狗、烤香腸、烤五花肉

二、烤素菜丸子類 

烤韭菜、烤土豆、烤玉米、烤青椒、大蒜、烤魚丸、牛肉丸、蟹棒、

魚豆腐、骨肉相連、親親腸

三、烤海鮮特色烤魚、烤大蝦、烤扇貝、烤生蠔、烤秋刀魚、烤墨魚仔

四、錫紙燒烤錫紙娃娃菜、錫紙金針菇、特色烤茄子、錫紙豆腐、錫紙烤魚

五、錫紙盒飯系列

（醬香、麻辣、香辣、孜然）

錫紙雙肚、錫紙龍蝦尾、錫紙臘腸、錫紙鳳爪、錫紙護心肉、

錫紙金針菇、錫紙油麥菜、錫紙豬心、錫紙芝士玉米

六、鐵板燒烤系列

（鮮花椒口味、蒜香、孜然、麻辣）

鐵板鯽魚、鐵板牛蛙、鐵板蒜蓉開邊蝦、鐵板雞翅、鐵板鱈魚、

鐵板茄子、鐵板金針、鐵板青椒、鐵板干豆腐、鐵板雞蛋

七、生吃小串

（辣汁、麻醬、香辣醬）

牛肚、心管、三文魚、北極貝、田蝦、秋葵、芥蘭、牛子蓋、蟶子

八、吊爐系列吊爐羊腿、吊爐羊排、吊爐五花肉、吊爐雞翅、吊爐雞爪

九、徒手海鮮

螃蟹、小龍蝦、皮皮蝦、大蝦、扇貝、魷魚、花甲、菜花、蓮藕、

蒜苔、土豆片、西蘭花、辣椒、娃娃菜、油麥菜、蘑菇、金針菇、玉米