- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
培訓(xùn)內(nèi)容
經(jīng)營形式:水晶燜鍋、水晶涮鍋、水晶泡泡鍋、水晶燒烤。
菜品肉類:特級(jí)肥牛肉、極品羊肉片、培根片、香辣雞珍、牛百葉、火腿片、 里脊肉片、五花肉片、雞翅尖、雞柳片、臘肉片、鮮肝片、腰花等幾乎所有肉類。
菜品海鮮類:大對(duì)蝦、基圍蝦、雪魚、八爪魚、帶魚、扇貝、魷魚等。
菜品菌類: 香菇、平菇、金針菇、黑木耳、野山菌等。
菜品蔬菜類:生菜、茄子片、藕片、筍片、冬瓜片、海帶片、土豆片、紅薯片、土豆片等幾乎所有蔬菜類 醬料類:烤肉醬、麻辣醬、黑椒醬、香辣醬、酸辣汁、海鮮汁、蘸料粉等【口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】
培訓(xùn)課程
1.水晶烤盤的性能及使用技巧。
2.底料的炒制、儲(chǔ)存及使用方法。
3.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
4.醬料配制秘方與實(shí)操。
5.水晶燒烤制方法與實(shí)操,特色菜制作技術(shù)與實(shí)操。
6.各種口味的調(diào)配實(shí)操與練習(xí)。
培訓(xùn)費(fèi)用
政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),落實(shí)補(bǔ)貼政策, 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校(湖北壟上電視臺(tái))每周播出 以上全套原價(jià)3880元 政府補(bǔ)貼后(2980元) 包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi),包食宿等,一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用(允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi))
培訓(xùn)時(shí)間
一般3-5天左右,視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定,以實(shí)操為主,理論為輔,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程貼身指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一培訓(xùn);節(jié)假日照常授課 特別優(yōu)惠特別優(yōu)惠: 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng),學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)。
實(shí)習(xí)安排:憑公司培訓(xùn)證明,學(xué)員學(xué)完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上,學(xué)習(xí)開店流程,經(jīng)營技巧,進(jìn)貨渠道等,包吃包住,中途不收取任何費(fèi)用!
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武昌校區(qū)
地址:中山路大東門千家街18號(hào)
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
皇庭御品資深顧問文老師
專業(yè)解答各類課程問題、師資和學(xué)校情況 微信號(hào):137******21
授課老師 更多
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杜文強(qiáng)
中式烹飪培訓(xùn)
國家中式烹調(diào)師,從事烹飪專業(yè)18年,具有豐富的教學(xué)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),馬勝總監(jiān)對(duì)待學(xué)員耐心,特別精通各地特色小吃:各類小吃、特色燒烤、烹飪廚師等技術(shù)、杜老師教學(xué)指導(dǎo)細(xì)到入微,深受廣大學(xué)員好評(píng). 詳細(xì)
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郝慧
餐飲培訓(xùn)
從業(yè)10年,特別精通各類面包、常溫蛋糕、生日蛋糕、韓式蛋糕、慕斯蛋糕、餅干、月餅、蛋撻、酥餅等,在糕點(diǎn)制作方面特別精湛,制作產(chǎn)品外形美觀,味道可以讓的客人認(rèn)可。手法精通具有豐富的開店帶店經(jīng)驗(yàn)。先后在巴黎貝甜蛋糕房、羅莎蛋糕房、米莎貝爾蛋糕房有多年豐富的經(jīng)驗(yàn),自2012年加入皇氏御廚烘焙學(xué)校,郝慧老師將多年的教學(xué)理念運(yùn)用到教學(xué)中,多次被評(píng)為皇氏御廚蛋糕學(xué)校的講師。 詳細(xì)
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張林
餐飲培訓(xùn)
燒烤中的大師 精通中西燒烤秘制配方,不斷創(chuàng)新,曾擔(dān)任多家高級(jí)學(xué)院演講,聘請(qǐng),上門帶店等,被號(hào)稱燒烤實(shí)戰(zhàn)中的靈魂人物,多次被邀請(qǐng)湖北電視臺(tái)演講,現(xiàn)任皇氏御廚燒烤部總監(jiān)及售后策劃 詳細(xì)
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國際飲食文化傳播教育基地,飲食技術(shù)、文化、營銷一站式培訓(xùn) 權(quán)威的證書——中華人民共和國勞動(dòng)部門頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》優(yōu)良的師資——具有豐富職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的專家技師任教知名的品牌——專業(yè)資深的職業(yè)培訓(xùn)管理機(jī)構(gòu),優(yōu)良的職業(yè)培訓(xùn)管理團(tuán)體武漢皇庭御品餐飲小吃學(xué)習(xí)總部位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站。優(yōu)越的地理位置、良好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場(chǎng)規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。公司擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力,采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式,竭誠為學(xué)員提供的教學(xué)設(shè)施、教學(xué)服務(wù),并配備了的師資。中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力。培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大學(xué)員和用人單位的一致好評(píng)。