- 課程詳情
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烘焙西點全能班涵蓋烘焙面包、烘焙蛋糕、甜品、裱花、咖啡及工藝6個專業(yè)，課程按實際工作中技能應用頻率高低及各專業(yè)間相對難易度差異，合理搭配課程內容及專業(yè)課時占比。旨在讓學員能根據(jù)個人喜好學習并進而在烘焙西點領域實現(xiàn)真正的全科全能。
課程設定由易至難、由儉入奢，整體按傳承系列、經(jīng)典系列、國際潮流系列、國內爆款網(wǎng)紅系列依次遞進延伸，約236款教學產(chǎn)品以專業(yè)關聯(lián)度、技法提升進階為原則，前后有序地穿插組合在125天時內。
烘焙西點全能班學習時間為全日制125天；30人小班教學，定期開班，隨到隨學。學員完成學業(yè)后獲得王森學校畢業(yè)證書，同時可報考執(zhí)業(yè)資格認證獲得相應資格證書。
畢業(yè)學員適合五星級酒店、國際連鎖烘焙品牌、國際大型連鎖商超、高端烘焙店、高級糕點店、線上蛋糕品牌相關崗位工作，有2000余家合作企業(yè)可供選擇。
注：課程內容、上課時間及授課老師以實際授課為準
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順德聯(lián)絡點
地址：大良德勝東路
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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王森學校，一所培養(yǎng)8位世界西點冠軍的學校。王森學校從零基礎到高端大師級教育培訓,累計出版書籍200余本,擁有2000多平方米研發(fā)中心,提供創(chuàng)業(yè)服務平臺,門店管理運營指導,匯聚20余法國MOF大師,100余位國際外教,200余位精英師資力量，2017年被國家人社部評定為"國家高級技術人才培訓基地"。 蘇州市王森西式餐飲職業(yè)培訓學校有限公司以下簡稱：王森學校一直致力于咖啡、西點、西餐教育培訓。王森學校是一家致力于美食教育、美食文創(chuàng)、商業(yè)經(jīng)營三大核心業(yè)務發(fā)展的現(xiàn)代綜合服務體系?！ ∑煜碌耐跎瓕W校是中國乃至亞洲地區(qū)較高水準咖啡西點西餐技能培訓學校之一，也是咖啡西點西餐培口碑較好的學校之一。學校自1993年創(chuàng)辦以來，從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓、翻糖培訓、巧克力培訓、冰飲培訓、蛋糕培訓、下午茶培訓、壽司培訓、糖藝培訓、面塑培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是一所研發(fā)型技能培訓學校，學校位于古城蘇州，占地12000平方米，在北京、珠海、山東設立校區(qū)。美國、法國、日本、韓國均有海外合作學校，是目前國內大型的咖啡西點西餐技能培訓學校之一?！ ≡谛袠I(yè)內具有較高的認可度;同時也是勞動局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯(lián)技能培訓指定單位;江蘇省殘聯(lián)技能培訓指定單位;咖啡技能培訓受歡迎單位之一;烘焙受歡迎培訓機構之一;輕工業(yè)聯(lián)合會指定培訓機構;蘇州農業(yè)職業(yè)技術學院實驗實訓基地;蘇州A級重合同守信用單位;上海巧克力開心樂園產(chǎn)品制作及設計指定單位，同時學校創(chuàng)辦人王森老師還是國際裁判員，美食節(jié)目特約撰稿人以及主持人、烘焙協(xié)會理事、法國烘焙西餐協(xié)會理事、美國食尚美食雜志特約撰稿人、咖啡文化交流協(xié)會會長。我校以較強師資組合，打造非傳統(tǒng)市場培訓學校，為行業(yè)輸送各類杰出人才，并為企業(yè)提供產(chǎn)品設計、書籍出版、美食產(chǎn)品策劃、技術委培以及員工內訓等服務。
