- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(2)
- 上課校區(qū)(1)
麻辣香鍋的食材混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工,天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特口味。制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的“二荊條”為較佳,因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故 有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用。
金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚。
專業(yè)教師從事餐飲工作二十年,知名酒店的主廚及行政總廚,獲得“舌尖上的川味” 等比賽一等獎(jiǎng)榮譽(yù),是行業(yè)里的翹楚。
金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校完善的教學(xué)課程安排。
經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐沉淀,我們已經(jīng)形成了一套科學(xué)有效、上手容易、包教會(huì)、掌握核心的教學(xué)流程安排。 一切的教學(xué)均立足于實(shí)戰(zhàn),從食材、調(diào)料的識(shí)別開始,一人一灶,親自動(dòng)手。
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沈*士
2024.12.14教學(xué)態(tài)度非常認(rèn)真負(fù)責(zé),老師們都擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),能夠針對(duì)不同學(xué)生的需求提供個(gè)性化指導(dǎo)。在這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境下,我感到自己的學(xué)習(xí)效果顯著提升,對(duì)課程內(nèi)容的掌握更加深入。
報(bào)名課程:南京灌湯包
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥800
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郭*士
2024.09.30課程設(shè)計(jì)非常實(shí)用,我學(xué)到了很多可以立即應(yīng)用到工作中的知識(shí),整體學(xué)習(xí)體驗(yàn)讓我非常滿意。
報(bào)名課程:奧爾良烤翅
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥2000
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濰城校區(qū)
地址:濰坊汽車總站西600米路北潤(rùn)揚(yáng)五金城西首
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? ? ? ? 濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司,濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授400多種中華名小吃以及多種中國(guó)名菜,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),投資小,見利快,賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)員數(shù)不勝數(shù),小吃賺回來(lái)的錢更是幾倍于工資。? ? ? 幾年來(lái),全國(guó)各地前來(lái)參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。聘請(qǐng)各類流行小吃老師,傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學(xué)員可以免費(fèi)品嘗,滿意后再付款學(xué)習(xí)。老師多次到各地考察和學(xué)習(xí),師資力量雄厚,技術(shù)先進(jìn)。主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù),其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,絕密配方,百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學(xué)員學(xué)成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。?