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昆明櫻花慕斯蛋糕

昆明櫻花慕斯蛋糕

課時(shí): 請咨詢

班型: 白天班

班制: 小班

校區(qū): 龍泉路9號 所有校區(qū)

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櫻花慕斯是一道菜品,主料是六寸蛋糕底、牛奶、酸奶、淡奶油、吉利丁片、砂糖、水,輔料是鹽漬櫻花、藍(lán)莓。

A、理論學(xué)習(xí): 

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

B、示范講解: 

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐: 

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

  • 李*生

    李*生

    2023.05.26

    已經(jīng)報(bào)名,課程挺滿意的

    報(bào)名課程:小鍋米線

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