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- 上課校區(qū)(1)
第一階段理論基礎(chǔ)知識講解
1、家用烤箱的認識,
2、器具的認識和使用,
3、原料的認識及進貨渠道。
第二階段產(chǎn)品的實際操作練習(xí)
A
1.餅干類:曲奇芝麻瓦片桃酥動物餅干等
2.蛋糕類:天使蛋糕等
3.西點類:泡芙蛋撻等
B、
1.餅干類:曲奇芝麻瓦片桃酥等
2.蛋糕類:虎皮卷戚風(fēng)蛋糕天使蛋糕巧克力蛋糕等
3 西點類:泡芙蛋撻焦糖布丁牛奶慕斯酸奶慕斯等等
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鐘樓校區(qū)
地址:常州市鐘樓區(qū)京城豪苑
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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