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天津燒烤培訓(xùn)

天津燒烤培訓(xùn)

課時: 0

班型: 任意時段,白天班,周六周日

班制: 小班

校區(qū): 天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號 所有校區(qū)

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1825名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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一、燒烤產(chǎn)品展示

二、燒烤項目介紹
燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭的要求也各不相同,目前我國的木炭共有三種適合燒烤。一:原木木炭,二:機制木炭,三:工業(yè)焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質(zhì)木材燒烤的味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤。
     
三、學(xué)習(xí)流程

四、燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1、系統(tǒng)的講解;
2、燒烤原料和調(diào)料的選購;
3、各類食材的處理與腌制;
4、燒烤加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、燒烤的制作過程;
6、系列調(diào)味品及廚具的貨源渠道;
7、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理;
8、福滿園小吃培訓(xùn)燒烤可做無煙燒烤跟木炭燒烤兩種,燒烤的品種有:羊肉串、牛肉串、豬肉串、雞肉串、雞胗、鴨胗、鯽魚、雞全翅、雞中翅、雞爪、雞腿、烤海鮮基圍蝦、烤魷魚、豬肉丸、牛肉丸、韭菜、玉米、茄子、豆角、千張、油豆腐、金針菇、娃娃菜、土豆、熱狗、火腿腸等30多個品種、包括醬料、腌制、肉類的前期去腥處理等,整套技術(shù)配方毫無保留的教會為止;

  • 杜*生

    杜*生

    2024.09.21

    課程挺實用的,老師也有耐心,挺好的。

    報名課程:餡餅培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

  • 童*

    童*

    2024.10.27

    這家機構(gòu)的老師上課特別棒,講解細(xì)致,互動充分,讓我受益匪淺。

    報名課程:包子饅頭培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

  • 田*霞

    田*霞

    2024.08.30

    課程挺實用的,老師也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。

    報名課程:老豆腐培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

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  • 河?xùn)|校區(qū)

    地址:天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓(xùn)機構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團(tuán)隊協(xié)作,專業(yè)的技術(shù),專注的精神,立志于打造全國特色小吃項目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。?企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖企業(yè);企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進(jìn)取、追求卓越;企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;企業(yè)文化:以技術(shù)為核心,打造全國特色小吃實訓(xùn)基地;經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;?選擇福滿園的理由:1.專業(yè)的團(tuán)隊,專業(yè)的技術(shù),專注的精神;2.隨到隨學(xué),標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程,卓越的服務(wù)精神;3.食材親自操作,包學(xué)會為止,中途沒有任何費用;4.所學(xué)項目交費一次,終生免費享受后期服務(wù)及免費技術(shù)升級;

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