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沈陽鴨血粉絲湯培訓(xùn)

沈陽鴨血粉絲湯培訓(xùn)

課時: 請咨詢

班型: 白天班

班制: 小班

校區(qū): 遼寧省沈陽市鐵西區(qū)霽虹街37號 所有校區(qū)

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851名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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鴨血粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃,具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。鴨血湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用(褒湯是鴨肉的比較佳烹飪方法),更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食,有著極其深厚的市場消費基礎(chǔ),也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。

鴨血粉絲湯培訓(xùn)內(nèi)容

1.鴨血粉絲湯的制作流程。

2. 泡粉及熬湯,鴨血粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

3.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。

 

4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。

 

5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。

 

6. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>

 

7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

 

培訓(xùn)課程安排

 

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

 

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

 

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

  • 卞*士

    卞*士

    2024.08.25

    報名上課了,課程滿意

    報名課程:家常菜培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

  • 郭*华

    郭*華

    2024.04.22

    4月份學(xué)完了,課程滿意

    報名課程:特色小吃培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

  • 张*生

    張*生

    2024.04.22

    已經(jīng)在這報名上了,學(xué)完了,感覺他家老師教的挺不錯,了解完就過去報名了

    報名課程:重慶小面暑期培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

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  • 沈陽校區(qū)

    地址:遼寧省沈陽市鐵西區(qū)霽虹街37號

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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好滋味餐飲資深顧問王老師

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    西點/烘焙培訓(xùn)

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沈陽好滋味餐飲管理有限公司正式注冊于2011年,是東北三省擁有正宗小吃品牌的知名企業(yè)之一,是一家集餐飲管理、食品技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢的大型有限責(zé)任企業(yè)。集團(tuán)成立至今擁有20多年的餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗,公司現(xiàn)已在全國擁有1800家好滋味餐飲加盟連鎖店,擁有研發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo)師120余人,公司堅持規(guī)?;⒁?guī)范化、專業(yè)化、個性化發(fā)展,成為立足東北、面向全國的餐飲管理服務(wù)公司。本公司始終堅持“以人為本,至誠服務(wù),以信為根,全面服務(wù)”的服務(wù)宗旨,始終如一堅持把顧客與學(xué)員的利益放在首位,恪盡職守,全方位為每個學(xué)員指導(dǎo),悉心教學(xué)。保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù),硬本領(lǐng)。保證每一種技術(shù)的口味正宗,學(xué)員都是親手實踐反復(fù)練習(xí)制作,學(xué)期不限,學(xué)會為止。本公司鄭重承諾:保證味道,終身免費復(fù)習(xí)、技術(shù)升級,除學(xué)費沒有任何其他形式收費。

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