青岛 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺(tái)
手機(jī)版
網(wǎng)站導(dǎo)航
青島咖啡綜合班

青島咖啡綜合班

課時(shí): 0

班型: 白天班

班制: 小班

校區(qū): 青島市市北區(qū)美寧商務(wù)樓 所有校區(qū)

請(qǐng)?jiān)儍r(jià)>

164名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
  • 課程詳情
  • 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(2)
  • 上課校區(qū)(1)

第一課時(shí):

咖啡文化

咖啡豆的理論知識(shí)

咖啡設(shè)備的認(rèn)識(shí)與工作原理

咖啡器具的認(rèn)識(shí)與工作原理 

基礎(chǔ)咖啡豆的實(shí)際品鑒

咖啡廳規(guī)劃方向

第二課時(shí):

咖啡豆進(jìn)階理論知識(shí)

咖啡豆的烘焙基礎(chǔ)

不同烘焙程度的咖啡品鑒

基礎(chǔ)杯測(cè)實(shí)操練習(xí)

日??Х纫牲c(diǎn)答疑

咖啡師就業(yè)方向

咖啡師認(rèn)證詳解

第三課時(shí):

單品咖啡豆的認(rèn)知

咖啡器具的使用

咖啡手沖壺的使用

第四課時(shí):

咖啡豆的拼配

虹吸壺的使用

單品咖啡的制作品鑒

摩卡壺滴濾壺的學(xué)習(xí)

第五課時(shí):

意式咖啡的認(rèn)識(shí)

意式咖啡機(jī)初步接觸

咖啡研磨機(jī)的使用與知識(shí)

意式濃縮的萃取實(shí)操

第六課時(shí):

咖啡蒸汽奶泡的制作

基礎(chǔ)4款花式咖啡的制作

奶油、輔料制作

咖啡原材料的詳盡學(xué)習(xí)

第七課時(shí):

基礎(chǔ)咖啡雕花學(xué)習(xí)

風(fēng)味花式咖啡制作

第八課時(shí):

創(chuàng)意咖啡的制作

自創(chuàng)咖啡的創(chuàng)作原理

第九課時(shí):

蒸汽奶泡進(jìn)階訓(xùn)練

咖啡的拉花基礎(chǔ)

第十課時(shí):

咖啡進(jìn)階拉花課程

第十一課時(shí):

意式咖啡配方學(xué)習(xí)

冰咖啡的制作學(xué)習(xí)

咖啡延伸產(chǎn)品的制作

第十二課時(shí):

單品咖啡豆烘焙品鑒進(jìn)階學(xué)習(xí)

第十三課時(shí):

組合拉花學(xué)習(xí)

創(chuàng)意拉花學(xué)習(xí)

第十四課時(shí):

店面工作模擬培訓(xùn)

第十五課時(shí):

優(yōu)秀咖啡店員工作詳解

第十六課時(shí):

SCAA SCAE課程訓(xùn)練

第十七課時(shí):

各種冰飲的基礎(chǔ)教學(xué)

第十八課時(shí):

飲品研發(fā)專題課程

第十九課時(shí):

咖啡裝飾學(xué)習(xí)

第二十課時(shí):

市面設(shè)備優(yōu)劣選擇

第二十一課時(shí):

咖啡廳裝潢知識(shí)

第二十二課時(shí):

咖啡廳基礎(chǔ)物料的選擇

物料成本的核算

第二十三課時(shí):

咖啡廳選址與風(fēng)格的搭配

運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

第二十四課時(shí):

咖啡廳日常維護(hù)

咖啡廳客源維護(hù)

咖啡廳員工結(jié)構(gòu)

第二十五課時(shí):

咖啡廳財(cái)務(wù)管理

咖啡廳倉(cāng)儲(chǔ)盤點(diǎn)管理

綜合答疑

英式調(diào)酒綜合課程

(15課時(shí))隨到隨學(xué)

 

第一課時(shí):

酒文化

調(diào)酒器具的認(rèn)識(shí)

調(diào)酒基本理論知識(shí)

基酒的學(xué)習(xí)與品鑒

第二課時(shí):

基礎(chǔ)輔酒輔料的認(rèn)識(shí)

輔酒的類別與品鑒

糖密度的學(xué)習(xí)

第三課時(shí):

調(diào)酒設(shè)備的學(xué)習(xí)使用

基本手法的學(xué)習(xí)

第四課時(shí):

調(diào)酒手法進(jìn)階學(xué)習(xí)

自制類別學(xué)習(xí)

第五課時(shí):

金酒系列學(xué)習(xí)

第六課時(shí):

伏特加系列學(xué)習(xí)

第七課時(shí):

朗姆系列學(xué)習(xí)

第八課時(shí):

白蘭地系列學(xué)習(xí)

第九課時(shí):

威士忌系列學(xué)習(xí)

第十課時(shí):

龍舌蘭系列學(xué)習(xí)

第十一課時(shí):

其他類自制飲品學(xué)習(xí)

第十二課時(shí):

創(chuàng)意酒類學(xué)習(xí)

第十三課時(shí):

吧臺(tái)技能學(xué)習(xí)

第十四課時(shí):

雞尾酒裝飾學(xué)習(xí)

第十五課時(shí):

酒吧工作模擬實(shí)操

第十五課時(shí):

酒吧運(yùn)營(yíng)

  • 许*士

    許*士

    2024.04.17

    校區(qū)環(huán)境不錯(cuò),老師很有責(zé)任心,耐心講解

    報(bào)名課程:烘焙面包培訓(xùn)班

    報(bào)名學(xué)費(fèi):

  • 杨*娟

    楊*娟

    2024.01.31

    已經(jīng)報(bào)名了,課程滿意

    報(bào)名課程:咖啡培訓(xùn)

    報(bào)名學(xué)費(fèi):

查看更多評(píng)價(jià)
  • 青島校區(qū)

    地址:青島市市北區(qū)美寧商務(wù)樓

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼

查看所有1所校區(qū)

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)資深顧問李老師

金銘23年專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn) 微信號(hào):137******58

授課老師 更多

關(guān)于我們 詳情

?青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)國(guó)家主管部門批準(zhǔn)的具有合法辦學(xué)資質(zhì)以培養(yǎng)高端糕點(diǎn)烘焙人才的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的成立將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)全國(guó)各地喜愛糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的高端人才求學(xué)之夢(mèng),為他們踏入糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的領(lǐng)域與展示和釋放自我藝術(shù)靈感搭建了一個(gè)新的藝術(shù)舞臺(tái)。? ?青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校在王紅軍老師親自帶領(lǐng)旗下精英講師為每一位熱愛糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的求學(xué)者提供高品質(zhì)個(gè)性化的服務(wù),傳授糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)與靈感創(chuàng)作具一體的震撼性糕點(diǎn)烘焙技藝,為每一位求學(xué)者未來(lái)的糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)事業(yè)搭下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。金銘學(xué)校一直把徹底從根本上改變學(xué)員糕點(diǎn)烘焙藝術(shù),改變學(xué)員思想,才能是技術(shù)有更高更新的突破,使學(xué)員‘學(xué)必用,用必成’始終是本學(xué)校始終不變的經(jīng)營(yíng)理念。? ? 青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,由中國(guó)糕點(diǎn)烘焙界具有資深創(chuàng)意的王紅軍,中國(guó)糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)裱花大師李葉,法式西點(diǎn)老師邵瑞石,令青島山東糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)同仁,只能模仿但永遠(yuǎn)不能被超越!必將引領(lǐng)山東乃至全國(guó)高端西點(diǎn)培訓(xùn)課程!

熱門發(fā)布

推薦機(jī)構(gòu)

熱門課程

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校推薦

在這里,青島市金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)為您提供5個(gè)優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報(bào)價(jià),學(xué)校位置,電話、開課時(shí)間等選課信息,網(wǎng)上預(yù)訂青島市金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)免費(fèi)試聽課程,還可以體驗(yàn)不可思議低價(jià)驚喜。

本站展示的所有信息內(nèi)容系由機(jī)構(gòu)或個(gè)人用戶發(fā)布,可能存在發(fā)布者所發(fā)布的信息,并未獲得品牌所有人有效授權(quán)。本平臺(tái)會(huì)加強(qiáng)審核,但無(wú)法完全排除差錯(cuò)或疏漏。鄭重聲明:本平臺(tái)僅為免費(fèi)注冊(cè)用戶提供免費(fèi)的信息發(fā)布渠道,但不對(duì)其發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性負(fù)責(zé),對(duì)此也不承擔(dān)任何法律責(zé)任。對(duì)于從本網(wǎng)站或本網(wǎng)站的任何有關(guān)服務(wù)所獲得的資訊、內(nèi)容或廣告,您接受或信賴任何信息所產(chǎn)生之風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)自行承擔(dān),本網(wǎng)對(duì)任何使用或提供本網(wǎng)站信息的商業(yè)活動(dòng)及其風(fēng)險(xiǎn)不承擔(dān)任何責(zé)任。,如果侵犯,請(qǐng)及時(shí)通知我們,發(fā)送郵件至15610150293@126.com本網(wǎng)站將在第一課及時(shí)刪除。