- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(7)
- 上課校區(qū)(1)
小籠包全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2.發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）；
3.面點(diǎn)制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握；
4.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
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覃*榮
2024.08.30在這報(bào)名了，課程挺好的。
報(bào)名課程：重慶酸辣粉培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥2989
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劉*步
2024.04.25已經(jīng)報(bào)名學(xué)習(xí)，課程挺滿意的
報(bào)名課程：重慶酸辣粉培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥3000
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東莞市虎門鎮(zhèn)
地址：東莞市虎門鎮(zhèn)北側(cè)社區(qū)358省道777號(hào)順興大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
強(qiáng)勁煌旗資深顧問陳老師
煌旗小吃培訓(xùn) 微信號(hào)：hqx******21
關(guān)于我們 詳情
煌旗小吃培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,公司成立于2012年，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。公司以弘揚(yáng)傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念，真誠扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者，精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路?；推旖?jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，己成為廣東乃至全國規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬余人。目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山、重慶等地成立三十多家小吃餐飲培訓(xùn)基地。
