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冰糖葫蘆培訓(xùn):冰糖葫蘆又叫糖葫蘆、糖墩兒,是中國(guó)的傳統(tǒng)小吃。它是將山楂、橘子、山藥豆等水果用竹簽串成串,蘸上熬化的糖液,冷卻后變成帶有一層透明糖殼的小吃,入口酸甜清涼。冰糖葫蘆作為一種水果的演繹吃法,一直深受人們的喜愛(ài),如今品種也越來(lái)越多,草莓、香蕉、橘子、獼猴桃……萬(wàn)物皆可糖葫蘆。
口味特色:酸甜爽口,清涼開(kāi)胃,獨(dú)具風(fēng)味,歷來(lái)是孩童、老人喜愛(ài)的美味小吃。
核心技術(shù):山楂的選料與去核處理。其他各類(lèi)水果的選擇與搭配。水果的改刀穿串技術(shù)。夾餡糖葫蘆的制作。網(wǎng)紅迷你小糖葫蘆的制作技術(shù)。山楂壓餅技術(shù)。熬糖流程和注意事項(xiàng)。如何使冰糖葫蘆長(zhǎng)時(shí)間保持透明清爽而不溶化不黏膩?糖畫(huà)的制作技術(shù)。糖炒雪球系列。
冰糖葫蘆培訓(xùn)內(nèi)容:傳統(tǒng)冰糖葫蘆的制作。糖葫蘆延時(shí)化糖技術(shù)。網(wǎng)紅小串系列。幾十種花樣糖葫蘆的制作。炒山楂、炒圣女果系列。糖畫(huà)技術(shù)。
冰糖葫蘆培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn):一人即可操作,成本低,利潤(rùn)高,銷(xiāo)售面廣,可以在餐廳推出,也可以在學(xué)校附近、美食街、廟會(huì)、步行街、集市、小吃街推車(chē)擺攤售賣(mài)。
利潤(rùn)分析:高利潤(rùn)小吃。
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌,累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家,廚仟藝竭誠(chéng)為客戶(hù)提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營(yíng),支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂(yōu),輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以?xún)r(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長(zhǎng)寄語(yǔ):我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶(hù)每一分錢(qián)的來(lái)之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴,我們與您夢(mèng)想同行掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護(hù)航