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脆皮年糕培訓(xùn)：年糕是用大米、糯米制作的傳統(tǒng)小吃，軟糯香甜，咬一口，碳水化合物帶來(lái)的滿(mǎn)滿(mǎn)能量讓你感覺(jué)整個(gè)世界都更明媚了。脆皮年糕是將制好的年糕切塊后煎炸，刷上各色醬料，裹上肉松、麥片等輔料，滋味濃郁、味型豐富，很受年輕人的歡迎，迅為火遍全網(wǎng)的網(wǎng)紅美食。
口味特色：醬香、酸辣、甜辣、奶香沙拉、清甜桂花等，所撒輔料有海苔、肉松、麥脆、芝麻、巧克力、椰子片、餅干碎、葡萄干、蜜豆等十幾種，出品多樣，滿(mǎn)足開(kāi)店設(shè)攤的需求。
核心技術(shù)：年糕的煎制方法、年糕醬炒制和調(diào)制技術(shù)、配料的加工技術(shù)、桂花年糕的制作技術(shù)、桂花糕醬制作技術(shù)、成品制作技術(shù)。
利潤(rùn)分析：脆皮年糕、桂花糕建議售價(jià)3~8元/塊，毛利潤(rùn)在65%以上。
脆皮年糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：一般1-2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。
脆皮年糕培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：一人即可操作，操作流程簡(jiǎn)單，銷(xiāo)售面廣泛，適合在寫(xiě)字樓附近、學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城擺攤售賣(mài)。
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
電話(huà)：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶(hù)提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂(yōu)，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以?xún)r(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶(hù)每一分錢(qián)的來(lái)之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航