我大中華地廣物博,美味小吃更是數(shù)不勝數(shù),而作為一個資深吃貨的你,如果只會吃,只懂吃顯然是不夠的。參加一個專業(yè)的小吃培訓班,掌握各色小吃的烹飪技巧,熟練的在甜與咸,酸與辣之間進行轉(zhuǎn)換。今天,小編為大家整理了重慶口碑不錯的幾家小吃培訓機構(gòu),一起來看看吧!
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課程簡介:
課時:7天
課程簡介:現(xiàn)撈品種:現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨頭、現(xiàn)撈郡肝? ? ? ? &nb
課程簡介:現(xiàn)撈鹵菜培訓內(nèi)容:1、現(xiàn)撈食材的的選擇及加工腌制處理,特殊食材的處理技巧。(核心)2、現(xiàn)撈各種香料的
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機構(gòu)簡介:廚味軒(重慶)餐飲管理有限公司是專注于專業(yè)服務(wù)行業(yè)的公司,主要經(jīng)營餐飲管理(不含餐飲制售);食品加工技術(shù)咨詢;企業(yè)管理咨詢;企業(yè)營銷策劃;商務(wù)信息咨詢。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)
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機構(gòu)簡介:重慶可欣餐飲管理有限公司(簡稱:可欣餐飲)是一家近5年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)實訓基地。以
老師講的很仔細,口味很不錯
口味不錯,小吃的種類也很多。
課程滿意,學校環(huán)境可以
【小吃制作介紹】平遠客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的,仙人草又稱涼粉草,喜生于坡地、溝谷之中,怡味甘涼,有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡便,先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎,火候到一定程度時,將草漬撈起,再將仙人草湯過濾,然后倒入適量農(nóng)家涼粉,并加熱不斷攪拌,待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻,便成了仙人板。